高血压必吃十大蔬菜, 1杯早餐牛奶(250毫升酪乳)和1个煮鸡蛋(50克)。
麻将花卷
(芹菜100g,黄豆15g)(面粉50g)蔬菜和黄豆切丝。
加入200克西红柿。
午餐米饭1碗(米饭100g),鸡丁炒桥椒1碟(鸡肉30g,豆腐干50g林胶100克)
清炒大白菜(大白菜200克)拌耳朵(银耳15克水,黑耳朵15克水)
加入香蕉(约150克)
晚餐米粥(大米10克,小米15克),蒸红米(75克),蒸鳕鱼(75克鱼),蒜和蓝(和蓝
200克,大蒜),100克苹果。
加入酸奶150 ml。
全天用盐3克,植物油20克。
特点:鱼类富含镁;对心血管系统有很好的保护作用。牛奶含钙量高,吸收利用率高,多喝牛奶有利于平衡血压。此外,牛奶富含钙,对防治骨质疏松有益。
另一个鸡蛋的重量约为50克。可以参考其他食物的重量。没必要喝高钙牛奶。高钙牛奶在牛奶中添加了20%的钙,但添加的钙不被人体吸收。喝纯牛奶就好。如果有乳糖不耐症(会引起腹泻),
可以把牛奶加热少量喝,也可以喝舒化奶。高血脂患者喝低脂牛奶。
富含钾的常见食物
口蘑3106芸豆(红)1215鼓皮862豆浆粉771榛子(炒)686
小麦胚芽粉1523蚕豆1117红豆860木薯764炒南瓜子672
大豆1503土豆粉1075莲子(干)846海带(干)761虾皮617
黑豆1377奶油1064豌豆823木耳(干)757黄花菜610
桂圆(干) 1348 绿豆面1055 绿豆787 杏仁746 生花生仁587
蘑菇(干) 1225 葡萄干995 杏干783 红豆737 生葵花子562
单位:毫克/100克可食部
以上是富含钾的食物,高血压病人多吃这些食物,有利于降血压,因为钾是排钠的,数字代表100克可食部含钾的量。
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