甜品教程(甜品教程ppt)

甜品教程， 四个懒人吃面，一锅有菜有汤，满屋都是好吃的。真的很方便。

想必现在家家户户都会买些挂面，在忙的时候或者不想做饭的时候应急用。尤其是现在，在这个特殊时期，没有必要关闭一个社区，一个城市。挂面味道鲜美，比方便面更有营养，更健康。

下面给大家分享这五种面条做法，非常实用。

【名称】:海鲜粉丝

【烹饪步骤】:

1.锅中倒入少量油，炒香葱段和姜丝，然后放入海鲜，翻炒出锅备用。

2.将水倒入锅中烧开后，放入鲜菇。再次烧开后，放入挂面，用筷子轻轻打散。

3.当挂面煮到六七分熟的时候，再把海鲜放进去。

4、蔬菜可以提前洗干净，然后和鸡翅一起放入锅中，加入鲜盐调味，像香油一样，也可以滴几滴香油出锅。

【名称】:西红柿鸡蛋面

【烹饪步骤】:

1.把西红柿和蔬菜洗干净，然后用热水壶里的热水准备。

2.将西红柿切成小块，将葱切碎。

3.食用油倒入锅中加热后，加入葱花和酱油翻炒。

4.然后把切好的西红柿放入锅中，加入我们刚刚煮好的热水，加入两克盐，用大火再煮一次。

5.鸡蛋打入锅内，转小火。煮一分钟左右。然后把挂面放进去，大火煮三分钟左右。

6、 最后把青菜下进去煮半分钟，这样西红柿鸡蛋挂面就做好了。

【菜名】：葱油拌面

【烹饪步骤】：

1、我们先将小葱洗干净，然后切成大小均匀的小段儿。

2、 在锅里面倒入平常炒菜两倍的食用油，用小火炸到葱段焦黄。

3、 炒好了以后，我们再将生抽，老抽，盐，还有白糖，用勺子搅拌白糖融化，然后盛出来备用。

4、 锅里面倒入水烧开以后把盐下进去再加上挂面，中途淋上小半碗的凉水，把面条煮到九分熟。

5、面条煮好了以后，沥水盛在碗里面，再把葱油放进去，充分地搅拌均匀。藏在小碗里面，加上一点干葱段和面条一起吃，味道就很香。

【菜名】：家常炒面

【烹饪步骤】：

1、面条，油菜，腊肠，鸡蛋都准备好，我们先将面条煮个8分钟左右捞出来，放在凉水里面沥干。

2、 锅里面倒入少量的油，把腊肠翻炒一下，再加入鸡蛋液翻炒成块。

3、 下入蔬菜，翻炒到蔬菜微微变软。

4、 随后我们再将煮熟的面条下进去，加入生抽盐，点一点点水，焖一下入味。这样就可以出锅了，清爽的一道场面，一点也不油腻，非常好吃。

小结：

上面就是我给大家分享的4种关于挂面的做法，有炒的，带汤的，还有拌的，各种各样的做法都有，大家可以回家随便尝试一下。挂面很方便，而且做法也很简单，各种各样的都有。建议大家可以多囤一些，以备不时之需。

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