陈醋泡黑豆的功效和做法(醋泡黑豆的正确做法与吃法及功效窍门)

陈醋泡黑豆的功效和做法， 原来冬天手脚冰凉，脸色苍白，头发也不多。梳头洗头都要格外小心。奶奶发现后让我多吃黑豆。自从养成了每天吃黑豆的习惯，真的是惊喜不断。但是做黑豆需要时间。如果你现在每天都吃和煮它们，

恐怕很多人坚持不了几天。这里有一个省时省力的好方法：吃黑豆好处多多，教你简单的方法，一次吃半个月，比用醋泡黑豆效果好。

俗话说：常吃黑豆，永远不会生病。黑豆有“豆中之王”的美誉。虽然是深色的，但是营养价值很高。黑豆富含矿物质、维生素、花青素等营养成分。冬天为什么要吃黑豆？黑豆也被称为“植物蛋白肉”。

是冬季进补的好食材。

黑豆中蛋白质的含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。冬天，尤其是容易手脚冰凉、头发皮肤干燥的朋友，更要坚持在寒冷的天气吃黑豆。黑豆怎么吃比较好？

黑豆的制作方法有很多。黑豆牛奶，黑豆粥，三黑粥都是用黑豆做的，很受欢迎。有朋友说这些太难了。把黑豆泡在醋里挺简单的，但是很多人都觉得不能吃。黑豆有没有方便又好吃的吃法？有！

下面是一个简单的吃法：蜂蜜黑豆。甜甜软软的蜂蜜黑豆比醋泡黑豆好吃多了！我每次都会多做一些，够吃半个月，吃什么就拿什么，更别提多方便了！蜂蜜黑豆的方法简单，但有些细节需要注意。

比如黑豆有“白核”和“绿核”。我们应该选择哪一个？有什么窍门可以让蜂蜜黑豆储存更久？钱包会在详细的制作步骤中回答！

蜂蜜黑豆怎么做？下面给大家整理一下详细的做法。

[蜜汁黑豆]

黑豆100克，红糖40克。有些体质不适合吃。如果你不知道怎么分辨，可以给我留言。

因为黑豆比较耐煮，所以要多泡一段时间。将黑豆洗干净，浸泡3小时以上，可浸泡一夜，使黑豆充分吸水，更容易煮熟，煮糯米。

黑豆泡好后，冲洗干净，倒入电饭煲，加入4倍清水，启动煮饭功能煮饭。一道程序到了之后，就可以品尝一口黑豆了。如果不熟，可以加时煮。在这个过程中，你要经常打开盖子看一看。黑豆熟了就可以停了。

我煮了大约一个小时。

黑豆煮好后，准备一个干净无油的炒锅，倒入刚刚煮过黑豆的水，加入红糖煮至融化。如果煮过的黑豆没有剩水，可以加半碗水。为了增强蜂蜜黑豆的功能，我是用老红糖熬制蜂蜜汁的，所以你一定不要误用它作为红糖粉。

放入黑豆，大火收汁。这时要记得不停翻炒以免糊锅底。汤汁收浓并包裹在黑豆表面时关火即可食用。

待蜜黑豆彻底冷却，分装在保鲜袋里或用保鲜膜包好冷冻，用这个方法至少能存半个月不会坏。吃前解冻后加热一下，和新煮出来的一样美味，太方便了。

小提示

黑豆有绿芯和白芯两种，其中绿芯的黑豆的作用更好。

泡黑豆的水温不要过高，冬天寒冷，可以用温水来浸泡。泡黑豆的水不适合食用，可以不要。

如果一次煮得黑豆比较多，加水后用煮饭程序有可能出现溢锅的情况，可以用煲汤或煮粥程序来煮。

黑豆每天吃多少好？黑豆每天吃20粒左右即可，不要过量食用，贵在坚持。

吃黑豆好处多，教你简单做法，做一次吃半个月，比醋泡黑豆好吃。天气越来越冷了，是时候学几种黑豆的正确做法了。蜜黑豆就是一种简单又营养的吃法，在家自制蜜黑豆，口感甜甜的糯糯的，想吃随时拿出来就能吃，

真是我们懒人的头心好呀！

坚持吃黑豆好处多多，大饱口福之余可令我们的脸色红润白净，手脚不再像“冰坨子”了，头发也会慢慢乌黑浓密起来，您也试试吧！

“蜜黑豆”分享就到这里，这个黑豆的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

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