红酒会过期吗(红酒会过期吗白酒会过期吗)

红酒会过期吗， 导语：白酒的“保质期”有多长？储存了20年的白酒还能喝吗？增长见识。

“酒是陈年的芬芳”。在喝葡萄酒的人看来，白酒存放的时间越长，越有收藏和饮用的价值。更有甚者，买了酒不喝，过几年再打开享受。然而，有一个问题一直令人不解：白酒的“保质期”有多长？储存了20年的酒，

我还能喝酒吗？增长见识！

众所周知，每种食品都有保质期，但白酒除了没有保质期，只能看到生产日期，让人觉得很奇怪。白酒不管存放多久都可以再喝吗？白酒不会变质发霉吗？今天，

下面就为大家分析一下这款白酒的奥秘吧！

白酒的“保质期”有多长？

只能说白酒是没有保质期的，有一个品评期，也就是最佳饮用期。而且白酒香型有很多种，每个白酒香型的赏味期都不一样，只要储存得当。

而且，不管是什么香型的白酒，最好满足以下三个必要条件，才能适合长期存放，这样不仅保持口感不变，甚至会更好：

首先，保证固态发酵过程

白酒属于蒸馏酒，是以粮食为原料，经过固态糖化、发酵、蒸馏等工艺，然后勾兑、陈酿而成。酿造的酒散发出天然的谷物香味。

固态白酒因为是以粮食作物为原料，所以酒体一般比较稳定，适合长期储存，不会因为期间酒液分离而变质发酸。即使存放多年，也可以再喝，也不怕过了保质期。

第二，保障是粮食酒。

葡萄酒储存最基本也是最值得注意的一点是，一定要选择粮食酒。因为，贮存酒的目的是使酒中的物质与酯类发生反应，起到增香提醇的作用，使陈酿的酒更加适口，更加醇厚。

但如果是酒精勾兑的白酒，很难改变这种品质，因为食用香精和酒精的白酒本身口感就不好，更不适合长期存放。不建议你选择，即使有保质期也不要喝。喝酒太多对你的健康没有好处。

比如以下两种酒，更符合葡萄酒储存的条件。不仅口感好，而且经过长期存放，酒体变得醇厚自然，口感充满老味道。想储酒，不妨一试。

孤岛江湖2900

52度浓香型白酒产于四川邛崃。川南优越的地理气候条件孕育了优质的粮食作物，为酿酒提供了丰富的资源条件。一瓶好酒的基础是酿造原料，选用当地五种粮食作物，形成“粮香浓郁”的白酒特色。

每一滴都散发着浓浓的谷物香味。

酒厂与省内外众多品牌酒有着多年的基酒供需往来，生产能力足出好酒，对酒质的把控也是比较严苛，遵循古法固态酿制方法，经上百道工序，多轮次发酵、蒸馏、提纯，让老百姓都能喝到放心的粮食好酒。

打开瓶盖，瞬间爆香，清冽的酒液并不觉辛辣，反而能有一丝甜味在回旋，喝下后润泽相当，醇厚的酒香让人回味悠长，这样的高度优级粮食酒也最适合做存酒了。平时再加上注意存酒的方法，存放个几十年也不成问题。

杜康老窖

50度浓香型白酒，听名字就觉得很高档，青花瓷的外包装将其烘托出浓重的复古底蕴。

因水为酒之骨，特选含有丰富微量元素的玄武古泉水为酿制水源，并且甄选了当地营养成分较为丰富的高粱和小麦做最佳原料，使得此酒散发着自然的甘美醇香质感。并且，还严格恪守单粮固态发酵工艺、分区窖藏，

让酒液口味更加丰富。

三、分香型判定赏味期

像工艺复杂的酱酒，是白酒中存放时间最长的，8-10年都是可以的如果保存得当甚至可以延长更久。而浓香型的白酒，大都在出厂后的3-5年饮用最佳，香气馥郁酒感更醇厚。但清香型的白酒，由于本身口感就淡雅寡味，

因此一般赏味期在1年左右最佳。

所以，香型不同，赏味期限也不相同，要根据酒本身的“特性”而定，千万不能盲目跟风。由此见得，存放了20年的白酒，究竟可不可以喝，就要看是否符合上面3个基础条件，而且缺一不可，

想要存酒还真不是一朝一夕就可完成的。

既然说到这里，还想和大家分享一下存酒的注意事项，千万别白忙一场。

1.存酒要注意密封：

想要存酒，一定要把酒的封口处用蜡或者保鲜膜封好，防止在长时间存放时跑酒，酒液一旦接触空气，极容易跑酒导致变质、发酸。

2.存酒要注意挑选环境：

存酒的最佳环境最好选择在恒温恒湿且避光通风的地方最为稳妥，土埋肯定是不利于存酒的，毕竟土地潮湿容易滋生霉菌。

3.存酒不要频繁移动：

酒体老熟需要一个静置的过程，如果频繁移动，容易破坏酒体老熟的速度，从而达不到陈酒的目的。

最后，不论白酒是否有保质期，只要存放得当，即使是20年的白酒也一定能成功收获一瓶精致“陈酿”，真心希望大家都能喝到适合自己口感的好酒。

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