醋泡黑豆吃5年的亲身感受(醋泡黑豆吃5年的亲身感受)

醋泡黑豆吃5年的亲身感受， 你好，我是小静。

黑豆很珍贵。黑豆被誉为豆中之王，营养价值非常高。其中蛋白质的含量是牛肉的5倍，而且富含低聚果糖、膳食纤维和抗氧化剂。尤其是秋天，多吃黑豆对身体有很多好处。

今天给大家分享一个黑豆的健康吃法。

这种吃法可以充分发挥黑豆的营养价值。

首先，在黑豆的选择上，千万不要选择有光泽的。黑豆一般都是染色的。首先，取黑豆500克，加水。

将黑豆洗净。随着人们对食物认识的加深，黑豆的营养价值也被发现。现在不难发现，很多懂得保养的人特别喜欢黑豆。

黑豆洗净后，加一盆水。

黑豆泡一个小时。

一个小时后，黑豆泡好了。这时候可以看看黑豆的体积，明显膨胀了不少。

首先，将黑豆倒入滤网，控制干水分。

接下来，将黑豆倒入锅中。

先用大火翻炒表面的水。

将黑豆炒至干，然后转小火。

中间用铲子不断搅拌，使黑豆受热均匀。

大约炒至15分钟，黑豆已经裂开了，这时候锅里可以听到噼里啪啦的响声，并且闻到一股豆香味儿，像这样黑豆就抄好了。

黑豆炒好之后，把它放在一个无水无油的瓶子里，然后再准备一块陈醋倒进去。

陈醋没过黑豆就可以啦，然后就可以盖上盖子密封保存起来了

放在冰箱冷藏保存五天的时间就可以吃了，五天之后醋泡黑豆就做好了，

这时候的黑豆充分的吸收了醋的汤汁，会膨胀至原来的两倍大。

每天吃上两勺醋泡黑豆，可以补肾补血，益精明目，改善视力，乌发养发，对身体的好处非常的多，尤其是中老年朋友，可以多吃一些醋泡黑豆，做法简单又具有很好的保健作用

喜欢的朋友不妨收藏起来试一下，今天就分享到这里了，我们下期见，拜拜。

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