虾皮是生晒的好还是熟晒的好(虾皮shopee卖家入口)

虾皮是生晒的好还是熟晒的好， 同样是虾皮，白色和红色怎么选，老渔翁告诉你，别买错了。

最近天气有点转冷，大家一定要注意保暖。在这种凉爽的天气里，我们都可以多喝些粥或汤来保暖。

说到喝粥，我每次在家煮的时候都会放点虾皮进去，很有提神的功效。虾皮是我们日常生活中很常见的食材。人们做菜的时候，如果想尝一尝，一般会放一点虾皮。

常见的虾皮有两种，按颜色分有白色和红色。人在选择的时候总是很迷茫。今天特意问了一位老渔翁，如何挑选合适的虾皮。

白虾皮本身和红虾皮不一样。白虾皮属于渤海虾，虾青素含量低，所以颜色比较浅。如果放置时间长，颜色会变黄，但不建议你放置太久。

红虾皮属于东海虾。这种虾皮含有较多的虾青素，干久了会变红。如果单纯想补身材，可以吃白虾皮。如果单纯吃的话，建议选择红色，味道会更好。

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