沃柑是否吃后上火, 在柑橘市场上,有一种柑橘品种原产于湖北省宜昌市长阳土家族自治县。因其肉质细嫩、风味浓郁、香气宜人,荣获中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新教授题字“清江椪柑”。
是获得国家农产品地理标志产品认证的清江椪柑。
它是如何进入我们视野的?
清江椪柑是长阳土家族自治县自主研发生产的优质柑橘品种,知识产区齐全。目前其他地方还没有种,买的时候一定要认准。
据说长阳的清江椪柑最开始不是本地品种。1972年,当地公社引进温州蜜柑进行种植,但幼苗结果后发现约有四分之一的品种是椪柑。此时的清江椪柑依然没有引起人们的注意。
直到1986年,大部分种植温州蜜桔的果农都遇到了销售困境,价格低,水果难买。不过,村里三个农民种的剩椪柑在市场上很受欢迎。正是从这个时候开始,在长阳清江流域大规模种植了椪柑品种。
1996年,种植面积已达100多亩。截至2017年底,清江椪柑主产区种植面积覆盖长阳地区7个乡镇31个村,总面积超过8万亩。
它有何别人所没有的天然优势?
清江椪柑的主产区在长阳土家族自治县清江流域,分布在东经110 21 '至111 21 '北纬30 21 '至30 46 '左右。此外,为了在种植过程中控制椪柑的质量,
当地会严格控制海拔500米以下的清江椪柑种植面积,每年10的有效积温在5500以上。清江河谷有着特殊的冬暖夏凉的气候,该地区高山阻隔,河流调节,积温更高,温差更大,出产的橙子品质更好。
这就是清江椪柑的地理优势。
清江椪柑又名“清江丑椪柑”,有八卦皱纹,脸如金蟾皮,不仅丑而自然,而且美而随性。清江椪柑的果实大多呈扁圆形,果皮颜色徘徊在橙黄色和桔黄色之间,果皮较薄,果肉去渣性好,香气浓郁,口感好。
标准水果的平均重量约为160克。为了更好地宣传清江椪柑,该地区还组织了清江椪柑内部质量的抽样分析。结果表明,清江椪柑榨汁后的可溶性固形物含量为12.5%-13.5%g/100ml。
含糖量9.3-10g/100ml,含酸量0.3-0.5g/100ml,蛋白质含量0.8-1g/100ml,食用率高达71%-75%。不仅如此,还有不少消费者反应,这种水果吃多了也不会上火。
所以“不上火”成了清江椪柑的又一代名词。
食用后我们能从它那里得到哪些好处?
首先正如上面所说,清江椪柑具有较高的营养价值,蛋白质、无机盐以及糖分都是它的重要营养成分,不光如此,它还含有丰富氨基酸、矿物质以及多种人体所需要的氨基酸,我们食用好,
不仅能得到不错的味蕾感受,而且还可以维持身体健康。其次,清江椪柑每100ml果汁所含有的0.3-0.5g的酸,以及“不上火”的特性,我们食用好不仅能够生津止渴润嗓子,而且还可以还好的和胃。同时,
喝完酒的朋友,吃点清江椪柑,也能够加快解酒的速率,可谓是职场必备佳品。最后,清江椪柑中所含有的大量维生素C,对于女士美容来说,可谓非常重要,它不仅可以避免色斑的生成,而且还可以加快皮肤细胞的代谢,
使皮肤更加光滑细腻。
既然清江椪柑是国家农产品地理标志性,其货品肯定比较抢手,我们如何才能拿到真正的清江椪柑,有效避免“李鬼”与“李逵”的尴尬现象出现呢?
不要急哈!
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