中式泡芙和菠萝泡芙的区别,
用料
泡芙预拌粉100克黄油70克蛋液150克水100克淡奶油350克细糖30克草莓2:
做法步骤
1、先将黄油和水混合均匀,
然后加入粉扑预拌粉,用打蛋器打匀,再分几次加入蛋液继续打至完全吸收。
2,打5分钟左右,至泡芙糊成倒三角形,装入裱花袋。
3,烤箱提前160度预热10分钟。这时候可以把粉扑糊均匀的挤在烤盘上。
4,放入一顿普味蒸烤机,160度继续烤25分钟。
5,烤的时候可以提前发淡奶油。
6、泡芙烤好后,从底部挤奶油,上面挤奶油,撒上切碎的草莓颗粒做装饰。
7,成品展示!
8,馅料是我最爱的奶油,超级好吃!
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