什么人不适合服用阿胶(什么人不适合喝玉米须茶)

什么人不适合服用阿胶， 随着养生观念的普及，越来越多的人喜欢购买阿胶作为礼物，尤其是在中国传统节日春节期间。阿胶已成为人们滋补身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是我们应该如何合理地对待它，

能否充分发挥其保健功能？

和参茸一样有名。

阿胶在古代《神农本草经》年被列为上品。随着历史的演变，阿胶在历代草药中都有记载，《中华人民共和国药典》年也有收录。阿胶是补血圣药，与人参、鹿茸并称“补身三宝”。

本品是由干驴皮或鲜驴皮经熬制浓缩而成的胶棒。阿胶为长方形、正方形或D形。深棕色，有光泽。硬而脆，切面较亮，碎块呈褐色，对光半透明。气微，味甘，性平。归肺、肝、肾经。它具有补血止血的功能，

滋阴润燥的功效。用于血虚萎黄，头晕心悸，是治疗血虚的主药。适用于吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、体虚失眠、阴虚发热等患者。

现代药理研究发现，阿胶有九大功效：

纠正失血性贫血。

减少肿瘤患者化疗引起的白细胞减少、免疫力低下等副作用。

提高细胞免疫和体液免疫，表现出积极的调节作用。

抗休克，扩张血管，缩短部分凝血酶原激活时间，增加血小板数量，降低病变血管的通透性。

提高血清钙磷含量。

营养不良性肌肉无力和瘫痪的症状逐渐减轻。

提高抗疲劳、耐寒和耐缺氧能力。

对铅引起的海马CA3区神经元超微结构和功能的损伤有保护作用。

具有促进正常菌群的生长， 维护机体微生态平衡。

吃阿胶有禁忌

这几类人需谨慎

阿胶虽说可以滋补身体，也经常添加到食品中，不过，服用阿胶还是有不少门道的，吃得不对反伤身。

阿胶自古出山东东阿，请选择地道药材，效果佳；

感冒期间不宜服用；

用量为三至九克，建议起初服用的剂量从最小量开始，宜饭前、睡前服用；

凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用；

服用后如出现胃胀满，不思饮食，应停服；

月经期间应根据自己的体质酌情服用；

服用阿胶期间，不要喝茶水，食萝卜；

孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用；

如果服用的西药品种较多，或正在服用通便的中药时，不宜服用；新品有燥性，建议妥善放置一年后，检查性状未改变后方可服用，不易上火。

自己动手

吃出阿胶新花样

除了市场上常见的阿胶膏、阿胶口服液，阿胶的服用方法还有很多，不妨自己动手试一试。

阿胶冻阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天至泡软加冰糖250g克，加水100ml，加盖，水浴蒸至完全溶化，取出放冷后至冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。

此外，还可在水浴完全蒸化时，加入炒香打碎的黑芝麻和核桃仁继续蒸10分钟。

阿胶粥大米或小米100克，阿胶15克（砸碎），冰糖50克做成粥，服用。

阿胶酒阿胶400克捣碎，加黄酒1500ml，火上慢熬，待阿胶全部烊化时，关火装瓶用。

牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3至4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。

炖品与鸡炖、与鱼炖、与红参大枣同炖等。

文/张宏伟（北京积水潭医院）

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