酿青椒的最正宗做法(酿青椒的最正宗做法)

酿青椒的最正宗做法， 想试试神奇版的青椒酿肉吗？......................

由不当厨房-嘿，嘿

用料

红辣椒一个羊肉150g番茄半个洋葱半个大蒜3-4瓣盐15g蜂蜜一勺黑胡椒少许干迷迭香少许

做法步骤

1红甜椒半个番茄就够了但是.我找了葱花凑数。

2，羊肉和洋葱切成2cm的块，西红柿切丁。

3，油适量，中火，羊肉面白，洋葱和番茄，少量盐和黑胡椒碎调味。

4，加入一勺蜂蜜，中火翻炒出汁。

5，爆炒羊肉尽量塞甜椒。

6，甜椒里也要浇上肉汁，才有爆汁的感觉。

7、甜椒表面有油当然黄油或者炒洋葱油更好。蒜瓣和迷迭香放在甜椒上，撒上黑胡椒和盐，涂上油。

8，接受地狱之火的融化！(220烤25分钟)把剩下的蔬菜扔进去就行了。如果是西兰花，记得烤十分钟左右。

9，咝咝，我的DNA开始动了！

10，这次摆盘的过程有图！主菜放中间，边上放两组蔬菜，倒点荷兰汁配奶酪。

11，搞定！

12，咬一大口羊肉和甜椒。口感非常均匀，软糯多汁，带点韧性。羊肉特有的肥美番茄的酸甜甜椒果香，黑胡椒和大蒜的香气狂野而富有层次感。

小贴士

记得烤两份。一份不够。

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