玉米牛奶的做法和配方, 牛奶、水果和玉米丰收。秦榛摄
本报讯(记者刘健通讯员杨雪晴、秦榛)近日,龙胜自治县平针镇东田村玉米喜获丰收。记者走进玉米地时,一排排青绿的玉米长势良好,成熟的玉米籽粒饱满,工人们正忙着采摘、包装、搬运玉米。
呈现一派繁忙景象。
牛奶、水果、玉米不像普通玉米那么金黄。牛奶、水果、玉米的绿色外壳,包裹着像牛奶一样洁白饱满的玉米粒。甜味混合着牛奶的味道,果汁浓郁而爆浆。生玉米的口感堪比水果,熟玉米的甜度也恰到好处。
“受疫情影响,外出打工不稳定。我们发现村里有很多闲置的田地和林地,就想充分利用起来,回乡创业。2020年去台湾省考察牛奶、水果、玉米。2022年成功引入广东惠州后,
我们刚刚正式开始种植牛奶、水果和玉米。据靖远合作社负责人石介绍,经过充分的调查研究,结合当地的地理环境,决定引进牛奶、水果、玉米。经过他们挨家挨户的走访和协调,最终与32户村民签订了租赁协议。
并采用“公司合作农户”的模式,流转20多亩土地做玉米种植示范区,今年3月种植了第一批牛奶、水果和玉米。
“一开始我有点担心。毕竟是第一次种。后来看到玉米的大小逐渐变大,数量逐渐增多,我们的信心也很足。6月25日,进入采摘期,我们迫不及待地品尝了第一粒玉米,甜到心里。
我们心里的大石头也放下了。史回忆起当时的情景,仍然非常激动。尝过牛奶、水果、玉米的人都竖起了大拇指,说这是他有生以来第一次尝到可以生吃的玉米,而且这么甜。“看到大家都这么爱吃牛奶、水果和玉米,
我真的是发自内心的开心。”周市兴奋地挥挥手说道。
据莆田村委会副主任石介绍,土地流转是乡村振兴的重要抓手。近年来,为解决土地利用率低的问题,莆田村摆脱“小、破、散”传统经营模式的束缚,让老百姓的腰包尽快鼓起来,积极引导群众集中流转土地。
努力推动传统农业向现代农业转变。玉田村将以此次牛奶、水果、玉米种植为契机,下一步将扩大土地流转规模,大力发展产业,助力乡村振兴。
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