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记得初中的时候，物理上有一个关于大气压的实验。两个半球结合在一起，然后被抽空，需要16匹马才能把它拉开。这就是著名的“马德雷堡”半球实验。所以，大气压是一种看不见的超级力量，就像一只看不见的手。

一直在我们身边。带各种罐头，豆瓣酱，果酱，辣椒酱，牛肉酱等。这是人们经常在家里看到的。外包装的金属盖不算太咬。人们经常打不开，转不过来，主要是因为易拉罐的“类真空状态”。

外部大气压力起了决定性作用。

我以前在家自己做罐头，都是趁热装的。冷却后，由于“热胀冷缩”的原理，易拉罐上部一小部分空间的空气在冷却后形成“类真空”状态。此时金属瓶盖会在外界大气压力的作用下向内弹性压缩。这种无形的力量，

保证了罐头食品的密封性，起到防腐的关键作用。所以，想要打开易拉罐盖子，如果没有足够的力气用蛮力拧开，只能借助生活中的小妙招轻松打开易拉罐。怎么开罐头？学会“六法”，小姑娘不用蛮力也能轻松打开：

一、热水浸泡法

俗话说“解铃还须系铃人”。既然易拉罐形成“类真空”状态的原理是“热灌装冷回缩”，那么我们就可以通过“热水浸泡”来巧妙开罐。将半碗热水倒入碗中，将罐装金属盖倒扣在热水中，在热量的作用下，

由于热胀冷缩的作用，罐瓶内的真空状态降低。同时金属盖的热胀冷缩力远远超过玻璃瓶，金属盖变大变松。拿出易拉罐，用毛巾擦干净。甚至一个小女孩也能轻易地拧开罐头。

二、巧借吹风机

现在，人们家里都有吹风机。洗完头吹完风，头发很快就干了。第二种轻松开罐的方法是巧借吹风机：打开吹风机的热风，吹易拉罐的金属瓶盖，尤其是瓶盖周围。通过热膨胀和冷收缩的作用，罐的内部热膨胀，

类真空状态消失；其次，金属瓶盖热膨胀后很容易拧开。

三、打火机烤一烤

如果家里有火机，用火机烤也是一种很奇妙的方式。用打火机在易拉罐的金属瓶盖周围烤一圈。高温下，易拉罐的金属瓶盖迅速膨胀。把毛巾放在上面以防烫伤，然后轻轻一转，罐头就打开了。

四、借用螺丝刀或小勺

如果想轻松打开易拉罐，也可以用平头螺丝刀或金属勺子：找到易拉罐的咬口，用平头螺丝刀或勺子轻轻撬开。这时，你可以听到“伊一”的声音，感觉空气进入了易拉罐内部，易拉罐的真空状态消失了。这时，

即使是小女孩和小孩，只要轻轻一扭就能打开罐头。

五、拍打罐头底部

“敌人再顽强，也很容易从内部突破。”与前面的方法相比，这种敲罐底的方法略显粗糙：左手紧紧握住罐底，右手快速敲罐底。通过罐内的冲击力，罐的金属盖变松，空气溢出。

也可以轻松打开。

六、巧用潮湿毛巾

有生活经验的朋友经常借助湿毛巾开罐头：湿毛巾摩擦力大，可以牢牢固定住罐头的金属瓶盖，然后用力一拧就可以开罐头了。这种方法比较适合体育系的女生。

文学系的小姑娘大概就够了。罐头打不开？分享“6个妙招”，小女生不用蛮力也能轻松打开。朋友们还有哪些开罐头的妙招？欢迎在评论区留言！

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