喝红茶的十大坏处, 最近有茶友问龙:为什么我一年四季都不敢喝红茶,一喝就上火?
平时发现很多茶友也遇到过这样的情况。喝红茶上火似乎已经成为一些爱茶人士的饮酒现象。
那么,喝红茶真的会上火吗?今天我们就来聊聊这个问题。
红茶是什么茶?
红茶是温的。红茶源于福建武夷山茶区,比绿茶有更多的发酵工序。它要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。属于全发酵茶。因为发酵过程,茶性转暖,温热,不冷不燥,很温和。
红茶被称为“养胃茶”,外国人,尤其是英国人,特别喜欢喝红茶。红茶基本上是他们的日常饮品,不存在“红茶上火”的说法。
喝红茶真的会上火吗?
有人说喝红茶容易上火,其实不然。红茶温和不烫。一般来说,喝红茶不会上火,除非体质本身燥热。
相反,虚寒体质的人要经常喝红茶,红茶能祛湿养胃,使血液通畅。
喝红茶上火是什么原因?
在红茶的制作过程中,主要是干燥过程导致茶温与否。有些红茶的干燥温度分别高达120和100。这样的高温会让新泡的茶有一定程度的燥热感,喝的时候可能会感觉头上喉咙发干。
当然,不同的感受不仅与茶的性质差异有关,还与饮者的自我体感敏感程度有关。所以购买的新红茶可以存放2个月再饮用。另外,云南红的烘干温度在60左右,新茶的火候低于高温烘干的红茶。
还有晒制工艺制作的红茶,会比较温和,不容易上火。
四种红茶其实包容性更强。
在六大茶类中,红茶的包容性最强。喝红茶可以掺牛奶、蜂蜜、桂花、柠檬、玫瑰等东西,可以生津止渴,口感丰富。
在炎热的季节,我们选择喝红茶祛湿养胃。在随后到来的寒冷季节,喝红茶也是暖胃养胃的好选择。在你的家里,在你的书桌上,为你的家人准备一些红茶!
技巧
什么时候喝红茶最好:就一天中的时间而言,饭前或饭后一小时喝红茶最好。饭前一小时喝红茶,有助于增加胃的蠕动,保护肠胃,增加食欲。饭后一小时喝红茶可以帮助消化。
清除体内油腻的物质也能起到减肥的作用。
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