香巴拉卷饼酱的做法, 字体当你累了的时候,不要忘记微笑。
用料
里脊肉250g葱1根淀粉8茶匙糖5茶匙料酒20g烤鸭酱100g生菜2 _ 3片黄瓜半个豆腐丝葱姜水50g油盐1g蛋糕鸡蛋2个面粉200g油10g:
做法步骤
1、盐肉丝、
: 2.在肉丝中加入洋葱和姜水,分几次加入。
3,加入淀粉拌匀。
: 4.把油密封起来,让它静置一会儿。
: 5.将肉丝搅拌均匀,使每根肉丝都裹上一层薄薄的淀粉糊。
6,上油后铺开,变色后捞出肉丝。
7,底油和白糖小火煎,帽子冒泡。
8,加入烤鸭酱,翻炒均匀,加入料酒,继续翻炒至酱汁冒泡。
9,倒入肉丝快速翻炒,加入少许酱油,翻炒均匀,出锅加入少许香油。
10、蛋糕、两个鸡蛋用200克面粉和10克油,加少量水调成浓稠的糊状。
11,烤好的春饼蘸一层鸡蛋面糊。
: 12.用硅胶抹刀抹平表面。
13,外围翻起,翻过来烤10秒。
14,放在盘子里,盖上保护膜。
15,一层面包,生菜,肉丝,洋葱黄瓜都可以加,卷起来。
16,肉丝又甜又嫩,
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