50种懒人早餐食谱大全, 前田敦子曾经说过:生命的一半是早餐。
作为一天中的第一餐,相信大家都已经知道早餐的重要性,哪怕不是一个小水果。但是我们往往会因为各种原因而忽略它,比如工作太忙,起床太晚,比如上班时间太长.
按下响了很久的闹钟后,我们洗漱、化妆、穿衣服.一系列步骤完成后,我们才想起自己还没来得及吃早餐,马上就要出门了,只好放弃对早餐的幻想。
但这一次,所有人都得救了。致力于解决“吃什么”这一世纪难题的小果发现了一种10分钟就能搞定的早餐食谱。它不仅营养丰富,味道鲜美,而且简单易做。0难度,0基础,让“吃早餐”不再成为奢侈品。
01
馒头和鸡蛋
By斗果美食任达米陶厨房
主要成分
1个馒头
两个鸡蛋。
辅助材料
一点盐
1根葱
少许熟芝麻
一点食用油
实践
1.将馒头切成丁,葱切成葱花。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打成光滑的蛋液备用。
2.锅刷适量油,放入切好的馒头丁,中小火煎至表面金黄酥脆。
3.将蛋液倒入锅中,让蛋液均匀包裹馒头。
4.撒上葱花和熟芝麻。蛋液熟了,就可以拿出来了。
02
火腿鸡蛋饼
由豆果美食任达简佩筠实验室
主要成分
一个鸡蛋。
火腿肠1根
面粉半杯
辅料
水适量
盐少许
做法
1. 鸡蛋打散,火腿肠切成碎丁,备用。
2. 将面粉、鸡蛋液与火腿肠丁混合,加少许盐。
3. 平底锅内热少许油,均匀地摊开,煎至蛋液熟即可。
03
鸡胸青椒菠菜卷饼
By豆果美食达人suyi酱食记
主料
菠菜卷饼1片
青椒1个
鸡胸肉1块
生菜2片
黄瓜适量
辅料
生抽适量
料酒适量
姜片适量
排骨酱1汤匙
韩式辣酱1汤匙
纯净水1汤匙
芝麻适量
油少许
做法
1. 鸡胸肉加入适量的生抽、料酒、姜片提前腌制好。
2. 排骨酱、韩式辣酱、纯净水以1:1:1混合成酱料,加一些芝麻,增加香味。
3. 电饼铛烙菠菜卷饼皮,正反面各10秒。
4. 少油炒青椒丝,断生后加一些生抽,出锅。
5. 鸡胸肉切块,入锅煎好,盛出备用。
6. 菠菜卷饼皮上抹酱料,铺两片生菜叶、放上青椒丝、黄瓜丝、鸡胸肉卷好,用牙签固定即可。
04
肉松油条饭团
By 豆果美食达人沙小囡
主料
米饭1碗
油条2根
肉松15g
甜玉米粒15g
低盐榨菜10g
辅料
番茄鱼籽酱10g
黑芝麻适量
做法
1. 甜玉米粒提前焯熟,剩米饭加热好,备用。
2. 在竹帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上均匀撒上黑芝麻。
3. 将米饭铺在上面,用手压至薄厚均匀,铺上一层肉松,撒上甜玉米粒。
4. 放上油条,在两个油条之间挤上鱼子酱,放上榨菜丝,卷起,两边收口卷紧。
5. 切开装盘,即可。
小贴士:我们在早餐中能够摄取的能量通常会占全天所需能量的20%~35%,不吃早餐会降低上午工作、学习的效率,会造成中午过度进食,不利于身体健康。而长期忽略早餐,
会引发胆结石、消化道疾病、便秘、变胖、月经不调、易衰老、心脏病等多种坏处。
一顿营养搭配合理的早餐,会促使人集中注意力,精神充沛,高效率地完成上午的工作/学习,可有效地改善并提高记忆力与学习能力,并能使人保持体重稳定不易发胖。
虽然一天之中,我们留给早餐的时间往往很少,但早餐却真的非常非常重要。一顿早餐饱腹,不仅一天都能被小小的确定的幸福感笼罩着,也能让你一天都有着充足的精神。
真正懂生活并热爱生活的人,往往不会选择匆忙地走出家门,在楼下的早餐摊排队买一份早餐边走边吃。反而会在每晚入睡前,想好明早要为自己做什么早餐。
说100遍我爱你,不如和你一起吃早餐。每天小果都要和你一起吃早餐。
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