水煮菠菜能当主食吃吗(水煮菠菜能当主食吃吗)

水煮菠菜能当主食吃吗， 中午010到350000，本来打算吃面的。回到家，豆爸爸告诉我，我已经做好饭了。我临时看着家里提前泡好的菠菜和木耳做了一个藤味菠菜炒蛋，简单又Aauto更快，很快就吃到了。

由窦鹏美食

用料

菠菜四人份(自定量)鸡蛋3食用油少许(自定量)食用盐少许(自定量)酱油少许(自定量)事先泡好的黑木耳一把葱姜半勺好记藤椒油

做法步骤

1、菠菜洗净焯去草酸，

2，三个鸡蛋做好了

: 3.两个香肠切片被印在火山岩上。

: 4.事先泡好的黑木耳

5，葱和姜准备好了

6，锅中加入少许底油。

: 7.把打好的鸡蛋倒进锅里

8，翻炒至熟，盛出待用。

9，加入少许底油，将香肠撒入锅中。

10，锅微微倾斜，葱姜是生的。

11，把香肠炒熟。

12，加入木耳翻炒。

13，然后把鸡蛋加入锅里。

14，半勺好记藤椒油。

15，锅里放入菠菜，翻炒均匀即可上桌。

16、浓浓藤香味的菠菜炒鸡蛋开吃！

小贴士

菠菜焯水轻微烫熟就可以，时间长了易变色。

菠菜的营养功效

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，

助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

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