怎么做浓稠一点的汤， 进入三伏天后，全国各地进入高温模式。南方炎热潮湿，北方炎热干燥。出汗出汗真的很不舒服，汗液粘在皮肤上。夏天大量出汗太难受，导致盐分大量流失。对身体不是一件好事。

盐分流失会影响一系列问题。

胃液中盐酸的形成完全依赖于盐，盐会导致铁和钙的吸收。多喝水喝汤是不错的选择，汤明显优于饮料和矿泉水。民间有句话叫“先吃饭，先喝汤”。喝汤不仅能很好地补充营养，还能给消化道添加“润滑剂”。

不会增加胃的负担，适合老人和小孩。

夏天，人们大量出汗，流失大量盐分。这三碗汤爽口，滋补，开胃。

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一、绿豆汤

1.准备适量绿豆，放入清水中浸泡4小时。把绿豆泡一会儿，可以缩短时间。将水和绿豆倒入锅中，转小火炖20分钟。

2.时间到了，可以看到大部分绿豆都开花了，然后加入十几颗红枣，盖上锅盖，继续炖10分钟。时间到了，关火，晾凉。

3.天气热的话可以稍微冷藏一段时间，口感更好。绿豆汤是传统的夏季饮品，简单粗暴。几乎家家户户都有。还能在补水的同时降温清热解毒。

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二、黄瓜鸡蛋汤

1.准备一根新鲜黄瓜，用切片机搓成薄片，或者换刀切成细丝。在碗里打2个鸡蛋，搅拌均匀备用。

2.把锅里的水烧开。水烧开后，加入黄瓜片继续煮。锅再次烧开后，倒入蛋液，做出漂亮的鸡蛋花，滴几滴香油，加盐调味，准备关火。

3、黄瓜鸡蛋汤，简单这些调料，清淡可口，一点也不油腻，黄瓜作为夏天常见的蔬菜，除了凉拌，做汤也是非常不错的选择。

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三、冬瓜海米汤

1.锅里烧热油，倒入葱姜末，然后倒入泡好的干海苔，随便翻炒，炒出多余的水，再加入足够的开水。

2.水烧开后放入切好的冬瓜，继续煮5分钟左右，撒上葱花，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，待调料融化后关火出锅。

3、按照这个方式做的冬瓜汤，汤鲜味美，好喝不腻，水可以适量地多添加一些，以免不够喝的，炎热夏季，非常适合来一碗冬瓜汤，冬瓜有消热、利水、消肿的功效，几乎不含脂肪热量，适合大部分人群。

三伏天喝汤有什么讲究？三伏天出现在小暑和处暑之间，空气潮湿闷热，干燥多雨，水分流失快，养分流失快，盐分流失快，多喝一些汤汤水水，可以很好的补充水分，汤汁中汇聚了食材的营养，也能一并被吸收，爽口开胃，

清热消暑，对身体很有好处。

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