皮肤吃什么变白嫩细腻， 现在这个大热天，皮肤也在经受冰与火的考验：

出门在外，紫外线为你服务，全身不停出汗，皮肤总是油腻。呆在空调房里，空气那么干燥皮肤又干又痒。如果你再来一次烧烤，点起了火，痘痘就会遇见你.

要摆脱这些“脸”的困扰，除了防晒、保湿等基础防护，还要从饮食上练好内功，为皮肤健康加持。

今天渊源就从营养学的角度介绍几种对你皮肤有益的食物，让你拥有更年轻、更有弹性、更光滑、更滋润、更好看、更健康的皮肤！

想要皮肤年轻，吃抗氧化食物

抗氧化食物，一般富含花青素、番茄红素、维生素C、维生素A、叶酸等。有助于清除皮肤自由基，减缓皮肤衰老，祛除雀斑。

其中花青素一般存在于深色水果和粗粮中，如黑枸杞、各种浆果类水果、黑米等。

维生素C大多存在于水果和蔬菜中；维生素A来自动物的肝脏，胡萝卜等深色蔬菜中的胡萝卜素。

叶酸广泛存在于动物的肝脏、肾脏、蛋类和叶类蔬菜中，尤其是鸡肝，被称为“叶酸之王”。

想要皮肤Q弹，吃胶原蛋白食物

胶原蛋白可以让皮肤年轻有弹性，但是随着年龄的增长，皮肤的胶原蛋白会逐渐流失。

胶原蛋白主要存在于动物的皮肤、韧带和软骨中，也存在于鸟类的翅膀和爪子中，如猪皮、牛筋、鸡脚、鸭脚、鱼皮等食物中。

需要注意的是，网上热卖的燕窝、鱼胶也含有胶原蛋白，但含量没有明显优势。

另外，有商家宣称银耳、桃胶补充胶原蛋白其实是智商税，这类植物性食物不能补充胶原蛋白。

想要皮肤润泽，吃Omega-3食物

这里的Omega-3指的是一些健康的脂肪酸，包括多种不饱和脂肪酸，比如你经常听说的DHA。它们可以滋润皮肤，保持皮肤健康。

Omega-3脂肪酸普遍存在于深海鱼、一些植物油、坚果等食物中，如沙丁鱼、三文鱼、亚麻籽油、奇亚籽等。

此外，想要保持皮肤的湿润和润泽，每天也要喝8杯水，及时给皮肤补水。

想要皮肤嫩滑，吃抗糖化食物

如果经常喝奶茶和可乐，脸上很容易长痘痘，甚至雀斑。

这是因为糖对皮肤蛋白质的“糖化作用”会让你的皮肤暗沉，引发痘痘，加速皮肤衰老。就像五花肉在白糖的糖化下变成了焦糖色的红烧肉。

为了避免皮肤糖化，就要少吃含糖的食物，包括各种果汁、奶茶、加糖的甜食。

尽量吃含糖量低的食物，包括全谷物、绿叶蔬菜和水果，如燕麦片、黑米、樱桃、柚子、黄瓜等。

想要皮肤红润，吃高铁补血食物

想要皮肤白里透红，就不能缺铁。《中国居民膳食指南（2016）》建议18-50岁的女性每天摄入20毫克铁。

你平时听说红枣、黑木耳、菠菜含铁丰富，并不是补铁的最佳食物，因为植物中的铁是非血红素铁，吸收率不高，只能作为补铁的替代品。

其实，动物肝脏、血液，还有猪、牛、羊的瘦肉，以及一些贝壳类动物，是最好的补铁食物，这些食物的血红素铁不但含量高，而且吸收率也好，补血补铁优先吃它们。

为了让皮肤保养无死角，还需要掌握一些好习惯，元元都为你整理好了，如下图：

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