牛排是什么部位的肉(肉眼牛排是什么部位的肉)

牛排是什么部位的肉， 好吃的“肉眼牛排”究竟在哪里？这是2022年7月5日蚂蚁庄园今日小课堂的提问。下面是2022年7月5日蚂蚁庄园今日课堂鸡饲料答案的详细介绍。

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今天蚂蚁庄园课上的问题是：

小鸡宝宝考考你：牛肉的哪一部分才是美味的“肉眼牛排”？

眼睛周围

肋骨附近

答案：肋骨附近。

解析：餐馆里常见的“肉眼牛排”或“肋眼牛排”是指牛的第六根和第十二根肋骨之间的里脊肉，因其中一部分看起来像眼睛而得名，而不是牛眼睛周围的肉。这种肉脂肪线丰富，适合煎或烤。

以上是2022年7月5日蚂蚁庄园小课堂对问题的回答。

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