鸡蛋怎样才能在手掌上立起来(鸡蛋怎么用手捏碎)

鸡蛋怎样才能在手掌上立起来， 今年的春分在3月20日23点33分。春分是农历二十四节气中的第四个。春分过后，天气开始转暖，雨水充沛，阳光更加明媚。

在春分这个节气里，有很多民俗，比如放风筝，吃春菜，下蛋。

“春分到了，蛋就好看了”，春分更有趣的一天是“下蛋”。春天分蛋也是传统的民间习俗。

据记载，“春分蛋”的习俗早在4000年前就开始流行，人们庆祝春天的到来。说实话，立蛋跟春分一点关系都没有。

下蛋是指在春分这一天，人们选择一个光滑对称的新鲜鸡蛋，把它立在桌子上。“春分蛋”，又称“春分立蛋”，古人认为春分立蛋最容易。这就是古代流行的“下蛋游戏”。

这种游戏后来流传到国外。

1.为什么人会在春分产卵？

换句话说，古人为什么要在春分的时候下蛋？

古人认为，春分时节春暖花开，天气不冷不热，大地繁花似锦，万物复苏。这个时候人的心情很舒服，思维敏捷，行动干练。这时候更容易立蛋。

当然，春天分蛋还有别的意思，下蛋也有“马上”、“加蛋”的意思。“一年之计在于春”，人们希望在这一年的开始，家庭兴旺，香火代代相传。

二、春分如何产卵？

“下蛋”这个游戏简单有趣。你必须找到一个表面对称光滑的新鲜鸡蛋，然后才能轻松地把它放在桌子上。

当然，因为赢家不多，输家多，所以这种下蛋游戏更具挑战性和趣味性，这也是“春分来了，蛋也漂亮”这句话的来源。说真的，立一个蛋不容易。

要想立起鸡蛋，就要动脑筋，其实，把鸡蛋放大来看，鸡蛋的表面还是高低不平的，也有许多突起的地方，只要找到三个合适的支点，这鸡蛋就可以立起来了。

另外，选鸡蛋也是关键，要选新鸡蛋，新鸡蛋由于蛋黄下沉，重心低，这样才有利于鸡蛋的平稳。

春分为什么容易立鸡蛋的原因，民间说春分正是南北半球昼夜均等的日子，地轴与绕太阳公转的轨道平面，正处于一种相对平衡的状态，而且地球磁场也相对平衡。因此，这天立蛋是比较容易的。但这种说法据说是不科学的，

地球的影响是微不足道的，不管什么时候，只要掌握了技巧，随吋都可以把鸡蛋立起来。

一般来说，掌握几个技巧就可以了，一是要选生鸡蛋，熟鸡蛋就不好立起来。二是挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，容易保持平衡。三是立鸡蛋时一定要心要细、要有耐心，不能急躁，急躁，

就很难把鸡蛋立起来。

三、春分习俗还有哪些？

除了春分立蛋习俗外，春分在民间还是有不少风俗呢！

1、放纸鸢（风筝）

“春分日，昼夜均，寒暑平”，“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”。春分期间还是孩子们放风筝的好时候，放风筝是民间传统游戏之一，风筝又称风琴、纸鹞、鹞子，这在古代既是娱乐玩具，也是一种传递信息的工具。

2、吃春菜

春分流行吃春菜，春菜就是一种野苋菜，民间称“春碧蒿”。春分这天，人们在田里挖了春菜回家和鱼片一起“滚汤”，起名“春汤”。民间有“春汤灌脏，洗涤肝肠，阖家老少，平安健康”之说法。

3、送春牛

春分日，一些地方就开始挨家送春牛图的。图上印有一年的农历节气，和农夫耕田图样，这就叫“春牛图”。送图的人大都是民间能言善唱的人。送图时说的都是春耕和吉祥的话，有的即景生情，见啥说啥，

说得主人高兴给钱为止。言词句句有韵动听，这俗称“说春”，而“说春”的人就叫“春官”。

4、粘雀子嘴

春分这天，在一些地区，每家都要吃汤圆，最后把不用包心的汤圆十煮好，用细竹子叉扦着放在田边地头，这就是“粘雀子嘴”，主要目的是希望不让雀儿偷吃农作物。

5、春祭扫墓

春分，也是人们开始扫墓祭祖之时，称作“春祭”。扫墓前要先在家族的祠堂里举行祭祖仪式。扫墓时，要先扫祭开基祖和远祖的坟墓，这时全族和全村人都要出动，规模宏大。

等扫完开基祖和远祖墓后，才分房扫祭各房祖先的坟墓，最后各家扫各家庭的坟墓。

6、犒耕牛祭百鸟

在我国长江以南地区，春分日这天，农家一定要犒劳一下自家的耕牛和祭祀一下百鸟。要知道，春分到，也是耕牛即将开始一年的辛勤劳动，人们用糯米团喂耕牛进行犒劳。而祭祀百鸟，主要是感谢鸟儿为人们报农时，

同时也希望今后鸟儿不要偷吃五谷，以保佑来年农作物大丰收。

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