新疆的菜从哪里进来的, 大家都知道东北有“三宝”,人参、鹿茸、紫貂,却不知道新疆的宝贝更多。这里有一些新疆著名的土特产。
1.哈密瓜
哈密瓜虽以哈密命名,但在新疆各地广泛种植,品质极高。在新疆,哈密瓜不叫哈密瓜,统称甜瓜。新疆含糖量最高的甜蜜瓜不在哈密,而在光热资源丰富、昼夜温差大的吐鲁番托克逊县。
于是就产生了中国最甜的哈密瓜。
2.吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄的名声远播海内外。虽然新疆广泛种植葡萄,但吐鲁番的葡萄最甜,最有影响力。葡萄好,葡萄干当然也不差。看看市场上琳琅满目的葡萄干品种,你就知道吐鲁番葡萄干有多丰富多甜了。
3.库尔勒香梨
中国盛产梨的地方很多,但最甜、最香、最滋润的梨一定是库尔勒香梨。库尔勒香梨虽然不大,但是“浓缩了精华”,库尔勒香梨绝对是优质梨。
4.阿克苏苹果
阿克苏特殊的地理气候和自然条件孕育了著名的“冰糖心”苹果,它不仅含糖量高、水分多,而且营养价值也很高。
5.新疆长绒棉
新疆长绒棉是中国乃至世界上最好的棉花,广泛应用于各个领域。新疆很多地方都种植长绒棉,南疆周边的吐鲁番盆地和塔里木盆地长绒棉品质最好。
此外,阿图什的无花果、伊犁的薰衣草、塔城安吉海线的辣椒、新疆的西红柿干、核桃、红枣,虽然没有上述“五大珍”那么有名,但却是新疆货真价实的名优特产,在全国独一无二。
特殊的地形和气候条件,使得新疆有着与内地完全不同的种植农作物的天然禀赋。可以说新疆遍地是宝,是名副其实的聚宝盆。
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