马齿苋的功效与作用？适合的人群有哪些呢

马齿苋的功效与作用？马齿苋是一种在农村特别常见的中药材，他一般都是生长在田野路边，或者是庭院的废墟向阳处。在全国各地都有分布，这种药材同时也是作为一种食材。因此可以看出，不管是营养价值还是药用价值都非常的高，那么马齿苋到底有哪些效果呢？

马齿苋的功效与作用？

功效与作用

马齿苋是一年生草本植物，属于马齿苋科，枝叶肥厚多汁，生长在田间、路边、庭院向阳处。食药同源，全草可入药，归肝经大肠经，常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。 1、消炎杀菌：马齿苋有天然抗生素的美称，对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有抑制作用，可清热利湿、消炎杀菌。 2、调节血糖：马齿苋可促进肾上腺激素分泌，从而促进胰岛素分泌，起到降血糖的作用，糖尿病人可通过马齿苋食疗稳定血糖。 3、防癌抗癌：马齿苋中富含硒元素、维生素，常吃可起到很好的防癌抗癌作用，还能降低化疗药物的毒副作用。

适宜人群

肠炎、皮肤病、三高、癌症患者

禁忌人群

孕妇、脾胃虚寒、低血糖、低血压者

不宜同食

甲鱼、苋菜、寒凉食物

马齿苋与甲鱼同食，很可能会导致消化不良，严重时还可能会引起食物中毒；马齿苋与苋菜都有润肠作用，二者同食，可能会影响肠胃健康，导致腹泻、腹痛等；马齿苋性寒，与绿豆、梨等其他的寒凉食物同食，可能会导致腹泻、腹痛等。

食用方法

清炒

准备新鲜的马齿苋、食用油、食盐、味精等，先将新鲜的马齿苋洗净、切段，油锅烧热后放入马齿苋清炒，最后调味即可。

蒸菜

将新鲜的马齿苋洗净后，切成长段，拌上适量的面粉，加入适量盐、五香粉，搅拌均匀后放入蒸笼蒸熟即可。

马齿苋又叫猪母菜、马苋、马齿菜、瓜仁菜等，是一味中药，同时也是一种食材。其味酸、性寒，归肝经和大肠经，具有止泻止痛、解毒敛疮和治疗便血、崩漏等功效。

1、止泻止痛：马齿苋性寒质滑，酸能收敛，入大肠经，常用于治疗痢疾、慢性结肠炎、溃疡性结肠炎等疾病导致的腹痛、泄泻等症状，可与黄芩、黄连等药物配伍；

2、解毒敛疮：马齿苋凉血消痈、清热解毒，还可用于治疗湿疹、丹毒、痈肿、疔疮、蛇虫咬伤等疾病，常与重楼、蒲公英等配伍使用；

3、治疗便血、崩漏：马齿苋味酸而寒，入肝经血分，所以能够治疗便血、痔血、崩漏下血等症状。

此外，马齿苋还具有一定降糖作用，能辅助治疗消渴，也就是西医中的糖尿病，包括上焦消渴、中焦消渴，以及下焦消渴，常表现为口干舌燥、多饮、尿频等症状。

马齿苋的功效与作用？所有能够帮助清热解毒的药物或者是食物，都是因为它们本身性寒，所以才能够有这样的功效。因此，如果是体寒的患者，最好不要服用，正常人也不应该大量服用，如果体内没有燥火，最好建议不要服用，不管它有怎样的功效。