最简单的馒头怎么做才能好吃(最简单的馒头怎么做才能好吃)

最简单的馒头怎么做才能好吃， 过年前你们家会做包子和馒头吗？只是这些会被塞满。做法也有些复杂。

今天，我给你带来了另一种馒头。最上面一层是松软的白馒头，最下面一层是脆脆的。吃起来奶味十足。大家都叫它脆皮馒头。来看看怎么做吧！

材料：

面粉、奶粉、酵母、糖、水、油。

练习：

将500克面粉倒入揉面盆中，加入50克奶粉、4克酵母和30克糖，倒入320毫升水。如果家里有牛奶，也可以把清水换成牛奶，味道会更好！)

我用的是揉面机，不需要自己揉面，打开揉面模式就可以了。

把面团揉到没有干粉就行了。将准备好的油倒入面团，继续揉面。

当油完全被面团吸收后，揉好的面团柔软，延展性很强，取出揉好的面团。

用手挑出一点面团，用手掌揉成光滑的馒头。

在油纸上撒一点干面粉，把揉好的面团放在上面，全部搓好，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

当馒头发酵到两倍大的时候，把锅里的油倒出来，用正常量的油烹饪。

加入馒头剂，开小火，待馒头底部开始变黄变脆时，在馒头顶部倒些水，盖上锅盖炖。

锅里没水后，关火炖三到五分钟。这香酥馒头做好了。底部的皮是褐色的，很脆，吃起来很香。喜欢这种馒头的朋友赶紧尝尝吧！

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