怎样煲汤不柴又香(怎样煲汤不会有嘌呤)

怎样煲汤不柴又香， 季节已经进入春天，俗话说“一年之计在于春”。这个时候喝点滋补养生汤，对一年的健康是很有好处的。春天喝什么汤养生？今天飞飞就来推荐6款春季养生汤，帮你保持健康，精神饱满的面对2022！

首先是墨鱼干、莲藕和猪骨汤

吃藕的季节，一定要喝藕汤，周末一定要在家给宝宝煮个汤。这个季节的莲藕真的很好吃，又甜又粉。我能喝两碗汤，宝宝也能喝一大碗。

早上做好汤还要出去买菜，一定要选择在水里炖。超级方便。当食材准备好扔进汤锅开始，就可以安心出门了。当你回家的时候，你会有热汤喝。我太高兴了。我用了一根莲藕，半根管骨，一条鱼干，一小碗花生，一个蜜枣，几片姜。真的很简单。

因为宝宝爱吃汤里的花生，所以我多放了些花生。花生提前一晚泡水(好煮)，墨鱼干提前一晚泡水。用水浸泡后，表面的黑皮很容易被撕掉(可以去除腥味)，排骨焯水(焯水时可以加入少许江西米酒)然后清洗表面的血泡。

蜜枣洗净切三片姜，然后全部放入砂锅加水。放入炖锅中炖2.5-3小时，提前20分钟加入适量盐。汤鲜甜，莲藕好吃，花生好吃。如果一周有时间做三次汤，估计Eva会超级开心的。

做汤虽然简单，但也需要情感。只有满满的爱，才是好喝的，否则就是无味的。

二、五指桃鸡汤“健脾养胃”

材料：鸡腿两根、骨头三小块、五指毛桃20克、黄芪10克、茯苓10克、干山药20克、莲子30克、杏仁20克、枸杞10克、红枣4枚、无花果3个。

做法：1。鸡腿切成小块和猪骨一起去皮，冷水+料酒+，姜片焯一下。

2.将桃子浸泡20分钟。

3.枸杞洗净备用

4.其他材料洗净，放入锅中。

5.大火烧开，转小火2小时，加入枸杞5分钟，加盐调味。

五指毛桃，以它独有的椰子奶香，使汤汁香气浓郁，非常好喝。这汤具有健脾养胃，舒筋活絡，止咳潤肺的功效，属于万用汤，全家人全年都可飲用。

三，鸡骨草茯苓汤，清热解毒解春困Z

功效：汤性清凉，清补兼备，既能清热解毒、疏肝止痛、化痰消积，又能健脾益肾、益气养血、滋阴生津，宜春季以除湿热蕴毒、解春困。

材料：猪脊骨400克，鸡脚6只，鸡骨草50克（尽量挑没叶子的）土茯苓50克，赤小豆30克，薏仁30克，红萝一条，马蹄6个，蜜枣一粒，生姜三片。

做法：1、先将猪骨鸡脚洗净后，冷水入锅焯水

2、将红萝卜切块状，药材清洗干净，如鸡骨草有小叶的，尽量冲干净，不然汤里有叶渣（尽量买枝干的）

3、全部食材放入后加入3000毫升水

妈妈祖传煲汤秘诀要把汤料发挥得极致，最重要是火候

1、加好水后大火煲滚

2、然后中火一定要中火煲15分钟

3、再转小火煲60分钟

4、煲好后，开大火加盐滚1分钟，熄火，饮靓汤，步骤不会复杂，习惯性用这个方法来煲汤，想家人不爱饮你的靓汤都难。

四，冬瓜薏米猪骨汤

我妈说潮湿天气要煲这个汤！祛，湿又营养姐妹们！广东的回南天气又到了！

潮湿天气一定要煲一些祛湿的汤水较为合适！今天煲的这个冬瓜薏米猪骨汤！

消………水………肿………祛………湿……加了一些海带汤水更加鲜鲜甜甜！非常好喝而且十分有营养！适合一家人饮用的！

食材：冬瓜500g，猪骨500g，胡萝一条，海带200g，薏米60g，蜜枣2个，无花果3~4个，陈皮一个，姜几片

做法：猪骨冷水下锅焯水捞出洗净备用，冬瓜不去皮切大块，胡萝去皮切小块，海带洗干净，薏米下锅炒一下没那么寒

2烧开一锅水，把猪骨、姜、薏米、陈皮、无花果、蜜枣一起先煲40分钟，然后把冬瓜、胡萝、海带再煲40分钟左右，最后加盐调味。

五，山药排骨双菌汤

春季养生黄金汤！增强免疫力，疫情反反复复，大家注意防护不要松懈啊，尤其是季节交替时节，一定要注意休息和健康饮食，增强体质呀。

今天这个汤，很适合这时节喝呢而且特别特别香！好好喝，羊肚菌和虫草花都含有丰富的营养物质，能增强免疫！补脾益胃助消化！还能养颜！

山药排骨双菌汤做法

食材：山药1根，排骨200g，虫草花100g，羊肚菌2-3个，芡实40g

2排骨焯水，羊肚菌虫草花泡水洗净

3除山药外，所有食材放入锅中，加水煲1.5小时；加入山药再煲20分钟，加盐。

tips 焯水是用冷水下锅煮开，看到浮沫就要撇去，不然浮沫会粘在肉上，最后倒掉水，再洗一下排骨。

六，冬瓜薏米猪骨头

春季祛湿汤，连喝三大碗，真的是又鲜又营养广东最近天气忽冷忽热，三四月份正当湿气重的时候，感觉回南天又要来了感觉每天睡不够，没力气，浑身软绵绵的祛湿茶我不爱喝，祛湿汤我很爱

食材：猪骨、冬瓜、薏米、土茯苓、芡实、生姜做法：猪骨头用排骨，洗干净焯水一下

2冬瓜去皮切块

3焯水的排骨放入炖锅，加入薏米、土茯苓、芡实、生姜先炖一个小时

4最后放入冬瓜炖20分钟左右，出锅前放盐调味即可

今天是一款不油腻，很清爽的汤，我可以连喝三碗。

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