薏米的功效与作用?薏米的营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱。下面就是小编给大家带来的薏米的功效与作用是什么,希望大家喜欢!
薏米的功效与作用?
薏米又叫薏仁,薏苡仁是一种常用的中药也是经常吃的一种食物,薏米本身来说具有利水消肿、健脾止泻、祛湿舒筋、祛湿、清热排脓等功效,薏米经常可以用来治疗一些相关的疾病对于人体来说有很好的保健治疗作用,比如说薏米对于人体来说有一定的美容保健的作用它还可以用来治疗一些像是水湿水停水肿的病症。
而且薏米对于一些皮肤病来说具有很好的治疗效果,薏米本身来说还有降血糖以及降血脂的作用,所以对于人体来说是一种很好的食材和药材。
功效:
1、清热解毒
薏仁米属于寒性食物,夏天来临很多人会用薏仁米和黑米、白米、绿豆、百合等搭配熬粥,对于肝火旺盛的人群很有帮助,有清热解毒的功效。
2.预防心血管疾病
据研究证明,如果每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;
3.促进新陈代谢
薏米中含有大量的碳水化合物,维生素B1、B2等,能够有效的辅助身体,进行新陈代谢、补充身体所需的能量。
4.预防癌症
有研究表明,薏米有预防癌症的功效,薏米中含有的硒元素,能够有效控制癌细胞增值,也可用来辅助治疗癌症。如果经常食用薏米,能降低癌症的发生率。
薏米的功效与作用?以粒大、饱满、色白者为佳。家庭购买应该选择质地硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色、坚实,多为粉性,味甘淡或味甜者。
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