一斤大豆能做多少斤腐竹(一斤大豆能做多少豆油皮)

一斤大豆能做多少斤腐竹， 肉比吃肉贵，吃肉比吃肉有营养。蛋白质的含量是牛奶的14倍，鸡蛋的4倍！

最近谈论最多的话题就是猪肉的价格，太贵了。从12元一斤涨到现在40元一斤。这个价格真的创出新高了！但是每种食物都有它的营养成分。为了让家庭的饮食更加营养均衡，

所以，肉、蛋、蔬菜、水果一定要吃。但是现在肉贵了，我们可以吃一点。它营养丰富，蛋白质含量比肉高。这是浴霸。

腐竹是一种豆制品，它的蛋白质含量特别高，是牛奶的14倍，鸡蛋的4倍，甚至高于牛肉。每100g牛肉蛋白质含量约为20g，腐竹约为44g。

所以蛋白质含量高于猪肉、牛肉、鸡蛋、牛奶。所以平时要多吃腐竹，可以更好的给身体补充蛋白质。特别是儿童，如果他们经常吃东西，可以长得更高，提高他们的智力和大脑。

腐竹的制作方法有很多种，可以凉拌、清炒、清炖。豆的味道又浓又香，什么都好吃。今天我们来做一个简单的家常菜炒菜，用木耳和胡萝卜一起炒，更有营养，更美味。我们来看看具体的方法。

【油爆腐竹木耳】配料：腐竹、木耳、胡萝卜、葱、油、盐、蚝油、淀粉。

[练习和步骤]

第一步：干腐竹和黑木耳用温水泡，腐竹比较难泡，泡的时间长，要提前泡好。

第二步：用斜刀切泡好的腐竹，将木耳撕成小块，胡萝卜去皮切片备用。

第三步：锅中放油，放入葱花炒香。

第四步：加入木耳、腐竹、胡萝卜翻炒。炒的话，腐竹不用焯水，泡透就行。如果做凉拌，腐竹和木耳需要提前焯水。

第五步：倒入一勺蚝油调味，加入一勺盐。

第六步：最后倒入一点水淀粉勾芡，一般我们在家炒菜的时候，不容易入味的菜，可以放一点水淀粉勾芡，这样芡汁会把汤汁里的味道包裹在食物表面，吃起来会更有滋味。

第七步：快速翻炒均匀入味，炒熟关火出锅。

肉贵不如吃它，比肉有营养，蛋白质含量是牛奶的14倍，鸡蛋的4倍！肉贵了我们可以多吃一点腐竹，营养不输猪肉，热炒凉拌都好吃，喜欢吃的赶快也给家人做来吃吧！

小贴士：

腐竹好吃营养高，但是市场上腐竹的质量也是参差不齐，如果买到不好的腐竹，营养不达标，吃了也补充不到很好的蛋白质，所以我们在挑选腐竹的时候，需要注意几点，一个是闻味道，

一股淡淡的豆香味这样的是好的；再一个是看颜色，好的腐竹表面是淡黄色，很光滑干净；最后一点是，腐竹折断后里边是空心的，泡发好的腐竹柔软有弹性，这样都是好的腐竹。

我是花凝雨嫣，今天的腐竹做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家的支持！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！

一斤大豆能做多少斤腐竹，以上就是本文为您收集整理的一斤大豆能做多少斤腐竹最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。