薏米粥的正确做法祛湿(薏米粥的正确做法11个月宝宝)

薏米粥的正确做法祛湿， 春天南方多雨，空气湿度大，温度波动大，很多人的胃会不好.所以在饮食上要多注意祛湿，以达到健脾养胃的效果。早餐多喝粥有很好的滋补作用，不仅营养丰富，而且有利于吸收。

结合现在节气的变化，我给大家推荐8款春季养生粥，滋补脾胃，排出体内湿气。大家都精力充沛，赶紧学会做吧！

红豆薏米粥

【食材】:薏苡仁适量，芡实适量，红豆适量，冰糖适量。

[练习]:

1.把约伯的眼泪放进锅里炒一会儿。把约伯的眼泪炒到香，炒出来的约伯的眼泪就不会凉了。

2.将赤小豆、薏米、芡实提前用清水浸泡1小时。如果用的是压力电饭煲，不用泡水就可以开始煮饭。

3.倒掉泡豆子的水，把豆子洗干净，然后把所有材料(红小豆、薏米、芡实)放入锅中。水烧开后，盖上锅盖，小火煮一个多小时，直到开花。

4、甜的可以出锅后加一点冰糖。

山药小米粥

【食材】:小米适量，大米适量，山药适量，红枣适量。

[练习]:

1.将小米、白米洗净，红枣洗净去核，山药去皮切成滚刀块(切山药时最好戴手套)用清水浸泡以防氧化；

2.将大米、小米放入锅中，盖上锅盖，大火煮开后小火炖半小时，锅盖留有缝隙，防止沸腾溢出。

3.煮到小米和大米开花变粘。加入准备好的山药和红枣，继续炖20分钟。

南瓜绿豆粥

【食材】:大米、红米、南瓜、绿豆、鲜百合、冰糖各适量。

[练习]:

1.绿豆、红米、大米洗净，用清水浸泡一会儿，鲜百合洗净，打碎。

2.将绿豆、红米、大米放入汤锅中，加水，水的高度为大米的3-4倍，大火煮开后转小火煮30分钟；

3.将南瓜去皮，去籽，切成小块。绿豆和大米煮开后，将南瓜放入锅中煮开。

4.最后将鲜百合放入锅中煮5分钟。我喜欢吃甜糖，什么都不加的原味也很好吃。

荸荠薏米藜麦粥

【食材】：荸荠适量、藜麦适量、大米适量、薏米适量、冰糖适量

【做法】：

1、将薏米、藜麦隔夜用水浸泡，之所以加入藜麦，是因为它易消化、口感好，荸荠去皮后切成小块备用；

2、把淘洗干净的食材倒进电饭煲里，加入切碎的荸荠，加入适量的清水，食材和水的比例大概1:6；

3、电饭煲启动煮粥功能，普通锅小火煮1个小时左右，冰糖少量根据个人口味。

紫薯薏米燕麦粥

【食材】：大米适量、燕麦米适量、紫薯适量、冰糖适量

【做法】：

1、大米，燕麦米洗净提前泡好，或者头天晚上浸泡着也行，煮出来更糯。

2、汤锅放入大米和燕麦米，加入适量水，大火煮开后小火煮30分钟左右；（如果用的是快熟燕麦片，开锅之后煮大概5分钟即可）

3、紫薯洗干净，去皮切小块，倒入粥内，继续小火焖煮20分钟，煮至紫薯软绵；

4、煮好后，喜欢甜的可以在自己调配加点冰糖或者蜂蜜。

皮蛋瘦肉粥

【食材】：瘦肉适量、皮蛋2个、大米适量、淀粉1小勺、胡椒粉少许、盐1小勺、姜丝少许、

【做法】：

1、准备瘦肉切丁，放入胡椒粉，盐，姜丝，淀粉抓匀腌15分钟，加入淀粉可使肉质更加嫩滑；

2、大米提前泡上一段时间，皮蛋去壳，随意切小块备用；

3、锅中先倒入香油浸泡后的米，再倒入清水，大火煮开后转小火煲30分钟；

4、米粥煮好了，就倒入提前腌制好的肉末和皮蛋，搅拌均匀，继续煮15分钟就好了，将肉煮至变色；

5、最后加入适量的食盐调味，喜欢加香油可以淋几滴，撒上葱花即可享用。

玉米苹果粥

【食材】：苹果1个、玉米渣适量、小米适量、苹果1个

【做法】：

1、先把玉米渣和小米冲洗一遍，起锅烧水（加水量根据自己煮粥习惯），水开放入小米和玉米渣；

2、盖好锅盖，大火煮开后转小火煮30分钟；待粥熬好之后，苹果削成小块放入，熬煮20分钟即可。

红豆银耳粥

【食材】：大米适量、银耳适量、红豆适量、红枣适量、百合适量、冰糖少许

【做法】：

1、红豆洗净用水浸泡，银耳清水泡开，撕去根部，然后撕成小片；

2、银耳、红枣、红豆、百合以及大米一起放入电饭煲，按煮粥的水量加水，最好中途不要加水。

3、选择电饭煲的煮粥档位即可；（我用的电饭煲，也可以用砂锅）

4、等到粥熬至黏稠软烂，加入老冰糖，煮几分钟至冰糖融化即可。

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