新鲜的桑葚如何储存,
桑葚清洗只会用水,是洗不干净的,多加这2样,洗得干净吃着放心
桑葚五月是宝,现在正是桑葚大量上市的季节。味道清新又便宜,喜欢就不要错过。甜甜的味道,谁吃谁喜欢。一年四季多吃时令水果对身体很有帮助,老少皆宜。
桑葚含有丰富的脂肪酸、苹果酸等物质,能健脾胃,帮助消化。各种维生素也相当丰富。经常吃桑葚,对皮肤和头发都有好处,有乌发美容的作用。
成熟的桑葚多为深紫色,买的时候买这种就对了。味道特别好,不会酸。
买回来的桑葚不能直接吃。毕竟褶皱多,容易藏污纳垢。说到洗桑葚,只用水是不对的,肯定洗不干净。你觉得吃它们舒服吗?今天,我要教你一招。如果多加两个东西,可以洗的很彻底,吃的时候更放心。
【清洗桑葚】
材料:清水、盐、面粉、桑葚。
1、买来的桑葚,我们先放在小盆里,然后在水龙头下冲洗一会儿,先把表面的污垢冲洗干净。
2.接下来,拿一盆新鲜的水,把桑葚放进去,然后放两个最关键的东西,一个是盐,一个是面粉。盐的作用大家应该都知道,我就不细说了。很多人不明白为什么要放面粉。让我给你解释一下。
3.因为面粉有非常强的吸附作用,所以桑葚的边角和褶皱处肯定有很多地方洗不掉。如果我们用面粉来清洁它们,我们很容易吸附里面的脏东西和鸡蛋。洗小龙虾、肥肠、猪肚的时候,用面粉也是极好的。
4.分别倒入一小勺盐和一大勺面粉,搅拌均匀,然后浸泡10分钟。泡好后,我们先在水里搅拌一会儿,但是不要用力搓,因为桑葚还是很脆弱的,一不小心就碎了,很容易造成污染。
5、轻轻搅拌2分钟,你会看到原本清澈的水,现在已经变得很浑浊,里面还有很多脏东西。最后用清水,多冲洗两遍,把面上的面粉冲洗干净,控制好水分放在盘子里,就可以吃了。
提示:
洗桑葚的时候,如果只用清水,肯定是洗不干净的,但是很多人都犯过这个错误。如果想洗的更干净,记得多放两个样品,盐和面粉。
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