栗子里的内皮煮熟后怎么剥掉，

板栗好吃剥壳难，原来是用错了水，教你一招，去皮干净不伤手

秋天到了，又到了栗子上市的季节。几个月来一直盼着吃栗子。从夏天开始，我就很渴望栗子的香味，但是就是吃不到。现在大量上市，我得一下子吃饱，想一想，吃一口栗子，

香浓绵软的口感在口中蔓延，美不胜收。

从外面买一包糖炒栗子要很多钱。一包至少要十几块钱，但是如果买十几块钱的食材，自己在家做，那就是满满一大锅了。当你回家简单的在水里煮，味道好到连小孩子都喜欢。

栗子很好吃，但是壳很难剥，有时候要花很大力气才能剥开。或者表皮很容易剥离后，里面的果肉上还有一层膜，比较难弄，每次都让我难受。栗子很难脱壳。原来是用错了水。今天我就分享一个小技巧。

剥干净不会伤手。

【煮板栗】

配料：新鲜板栗，清水。

1.栗子一定要新鲜，又黑又亮。我们买回来以后，放在清水里，然后加一勺盐，稍微泡一下，然后擦洗，冲洗干净。

2.我们准备一把小刀，把每个栗子都用刀切开，这样以后剥壳就方便了。所有的栗子都处理好之后，我们就准备煮了。那么，如果我们煮栗子，凉水和开水哪个好呢？

3.正确答案应该是用开水。我们将一定量的水倒入锅中，然后将水煮沸。水烧开后，把栗子全部倒进去，然后开盖继续大火烧开，直到里面的水完全烧开。

4.再次烧开后需要马上关火，然后把栗子全部捞出来。不要煮太久，否则不容易脱壳。栗子捞出来后，不要等到凉了，不然里面的一层皮会粘在果肉上。我们需要戴上手套，趁热把它们剥掉。

板栗被誉为干果之王，营养价值很高，是滋补养生的好东西。不仅可以煮、炒，还可以用来炖鸡、炖肉，味道同样不错。

烹饪技巧：

煮板栗，想轻松去壳需要用什么水煮？正确的做法应该是用开水，不要煮太久。栗子放进去煮开后，趁热就可以拿出来剥了。

栗子里的内皮煮熟后怎么剥掉，以上就是本文为您收集整理的栗子里的内皮煮熟后怎么剥掉最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。