栗子生吃禁忌有哪些(栗子生吃能降血糖吗)

栗子生吃禁忌有哪些， 栗子不能和羊肉、豆腐同时生吃，也不是所有人都能生吃栗子，比如糖尿病患者、孕妇，还有肠胃功能不好的人，都不能生吃栗子，很可能产生不良反应。

便秘的人吃生栗子很可能会加重病情。

一、栗子和羊肉同时吃的不良反应

栗子虽然好吃，但是吃之前也一定要注意它们的食物。有很多食物不能和栗子一起吃，比如羊肉，因为栗子和羊肉都是热性食物，如果一起吃，很可能会引起上火等症状。

所以这两种食物不能一起煮。

这两种食物都很难消化，如果一起吃，会增加胃的负担，容易引起积食和呕吐。除了羊肉，栗子也不能和豆腐一起吃，因为两种食物中含有的成分会形成草酸钙，会吸收人体内的钙。

也可能引起结石。

二、栗子的烹饪方法

板栗是健脾补肾的四大食品之一，营养丰富。栗子在生活中可以和很多种类的食物搭配，烹饪出美味的食物，比如栗子排骨汤。煮栗子排骨汤时，应先将栗子去皮，将排骨切成适当的小块。

用水焯水，和栗子一起放入砂锅中，加入清水，再加入姜、葱等一些调料，加入料酒。

这样煮出来的排骨汤很好吃，就是有骨头汤的香味，还有栗子的香味，老人小孩都适合，能很好的滋补身体。栗子还有一种非常好吃的做法，就是栗子烧鸡。首先，准备一份加工好的鸡肉。

加入调料，葱，姜等。腌制一个小时。

腌制好后，可以在鸡肚子里加点栗子，也可以加点拌了调料的米饭，用荷叶包起来，放在烤箱里烤。最后，烧鸡很好吃，很嫩，尤其是栗子和米饭的混合物，有烧鸡的香味，又有栗子的甜味。

可以说是非常好吃了。

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