羊肉清炖萝卜的正宗做法大全(新疆手抓羊肉的正宗做法)

羊肉清炖萝卜的正宗做法大全， By fanfan2016

用料

羊腿一条、白萝卜一个、红枣一个、枸杞适量、干山楂适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、香菜适量

做法步骤

1、羊腿一条、洗净备用。

2，红枣、枸杞、山楂、葱姜备用。

: 3.将萝卜切成块备用。

4，羊肉焯水，冷水焯水，葱姜末，料酒少许。

5，取出备用

6，砂锅汤

7，放入食材，装满一个大砂锅，大火烧开，然后转小火焖一个小时；加入萝卜炖半小时，加盐适量。

8，取出，加入香菜、香油等。按口味，好吃~

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羊腿的营养功效

1.温脾胃：用于治疗脾胃虚寒引起的恶心、消瘦、畏寒。

2.温补肝肾：用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸软、体虚乏力、冷痛阳痿。

3.补血温经：用于产后血虚感冒引起的腹冷痛。

4.保护胃黏膜：羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男性经常食用。羊满宝。羊肉是极好的食疗保健品。

羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等。可用于治疗多种疾病，具有很高的药用价值。

5.养肝明目：羊肉具有益血、养肝、明目的功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障、青光眼有很好的疗效。与牛奶相比，羊奶含有丰富的脂肪和蛋白质，是肾病患者的理想食物之一，也是体虚者的天然滋补品。

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