自热米饭加热多长时间可以吃， 最近带货看直播，发现这种即热自热火锅销量特别好。可能大家冬天懒了想吃火锅，就买了一盒来煮，但不知道是不是时间不够，自热火锅没煮好。这如何补救？

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自热火锅没熟怎么补救

1.继续盖着炖。

一般自热火锅里的加热包，烧开15分钟左右就会停止加热。虽然水不会继续沸腾，但它的一些成分会将温度维持在60度以上，以达到保温食物的效果。另外，自热火锅里的菜都是半熟的。如果它们没有完全煮熟，可以继续盖上盖子。

炖几分钟，一般会煮透。

2.倒入锅中煮熟。

如果家里有煮锅，直接把生的天然火锅食材倒入锅里，开火就可以快速煮熟，但是注意不要把加热袋和加热的水放在自热式火锅里一起煮，否则天然火锅就不能吃了，只能煮上层的食物。

3.微波加热

将自热火锅上层的食物层倒入可以用微波炉加热的碗中，然后用大火加热30秒到1分钟至熟透，不仅快捷方便，而且需要注意的是，自热火锅的原塑料盒包装不能用微波炉加热，否则有害物质会溶出。

或因加热不当而爆炸。

自热火锅没熟吃了会中毒吗

不会中毒。

自热火锅里的食材都是经过加工的，属于半成品。即使没有完全煮熟，也不会引起中毒。吃少量是可以的，但是不能多吃，因为吃太多未煮熟的食物容易引起肠胃不适和消化不良，尤其是未煮熟的肉丸和肉类。

以免引起腹痛等不适。

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自热火锅不沸腾怎么办

1.放入锅中加热。

如果刚开始给火锅加冷水后不沸腾，可能是加热包有问题，里面的食材失效了。可以把热锅里的食材依次倒入锅里加热，但是注意倒入加热袋的那袋水不能放，属于非饮用水，不能喝。

2.正常现象

如果火锅刚开始加热几分钟，然后停止加热沸腾，这是很正常的，因为火锅沥干水后，2秒钟就开始升温，然后逐渐沸腾，最高温度可高达150度。加热袋中的原料与水的反应消失后，热量会降低。

水自然不会沸腾，但其可以保温1-2小时，触摸包装时需小心，注意避免烫伤。

自热火锅下层水漫上来了可以吃吗

不能吃了。

自热火锅加热包主要是由碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、活性炭、生石灰等组成，遇水后可发出大量的热量，当加热包的水溢到食物中，会存在一定的毒性，但是症状一般不明显，有不适情况要尽快就医诊治，以免延误治疗，

影响身体康复。

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