淮山铁棍山药图片大全, 山药好吃到不用水不用油。一旦秘密制作,天天吃也不会腻。山药是一种高营养、低热量的健康食品。每100克的热量只有56千卡。很多对身材要求严格的朋友都很爱吃山药。很多朋友都会在家里囤积一些山药。
平时做个汤蒸着吃各种好吃的。更年期的女性朋友和脾胃虚弱,消化功能不好的朋友也可以多吃。经常吃山药可以有效预防骨质疏松,但是需要注意的是,山药虽然属于可以生吃的薯类食物,
但尽量不要生吃,以免引起身体不适。今天给大家分享一种山药的新吃法,比每天直接蒸着吃更美味,更受老人和孩子的欢迎。
准备配料:
山药、糖、酵母粉、普通面粉。
具体做法:
1.山药洗净去皮,蒸15分钟,取出倒入碗中,加点糖,趁热用擀面杖捣碎。
2.放入4g酵母粉,用筷子搅拌均匀,然后分几次加入面粉搅拌成絮状,形成面团。
3.在案板上撒一些干面粉。揉光滑不醒,揉圆压平,然后用擀面杖擀开,直到一厘米左右厚。
4.找一个瓶子,用嘴压着。
5.用布子盖住它,让它醒过来,变成原来的两倍大。
6.锅热后,转小火炬饼,放进去。底部上色后,翻过来。期间多翻几次。像这样烤到两面都是金黄色。关火盖上锅盖,小火炖两分钟。
7.这样营养又美味的山药饼就做好了。吃起来软软的,还有点甜味。非常好吃。喜欢的朋友不妨在家试试。
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