每天吃生花生对身体有好处,
关于花生的好吃的太多了,花生酱、花生油、炒花生、花生汤、花生炒菜,甚至水煮花生,味道都相当不错。
花生不仅味道鲜美,而且含有丰富的各种营养成分,所以很多人把花生视为长寿水果。
那么,长期吃花生能给身体带来什么好处呢?
首先,让自己的血脂处于一个比较理想的范围。很多人会说,医生,花生可以用来做花生油。花生肯定很油。其实花生主要含有亚油酸,亚油酸是一种不饱和脂肪酸。与猪油等动物油中含有的饱和脂肪酸完全不同。
不饱和脂肪酸可降低甘油三酯和胆固醇,增加高密度脂蛋白的含量,有利于预防心脑血管疾病。花生还含有一定量的膳食纤维,可以促进脂肪的吸收,有助于降低血脂。
二、促进大脑发育很多人都知道鸡蛋含有卵磷脂,对大脑发育非常重要,但是花生也含有卵磷脂,花生也富含锌。虽然锌是一种微量元素,但它对促进健康非常重要。锌可以预防老年痴呆症。
对于青少年来说,锌还可以促进大脑的发育。
第三,抗氧化。花生含有丰富的维生素E,具有抗氧化和清除氧自由基的作用。不要小看这个作用。由于具有抗氧化作用,有助于防止衰老和心脑血管疾病。
第四,防癌。花生富含白藜芦醇,白藜芦醇是一种天然的抗癌物质,对预防癌症有很大的帮助。此外,花生中含有的膳食纤维、锌、维生素E也有助于防癌。
五、促进骨骼健康,花生中含有丰富的钙,对预防骨质疏松有很大的帮助。
花生虽然好吃,但是正确吃花生也很重要。最好不要炒花生。油炸花生米可以说是很多人的最爱,但是油炸花生米不仅破坏了营养成分,还含有高脂肪,容易升高血脂。另外,吃花生,一次不要吃太多。
容易引起消化不良。
对于幼儿,建议不要吃花生。一是怕过敏,二是怕窒息。
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