南瓜对人体有什么好处和害处(南瓜对人体有什么好处和坏处)

南瓜对人体有什么好处和害处， #健康和知识#

根据《滇南本草》的记载，南瓜性温，味甘，无毒。入脾胃，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，还治便秘，有利尿美容作用。

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经常吃南瓜有什么好处？

增强免疫力

南瓜富含果胶、多糖、蛋白质等微量元素。适当食用南瓜可以为身体提供营养，提高身体的免疫力和抵抗力。

南瓜中抗坏血酸氧化酶活性高，有助于保护免疫活性蛋白的生物活性，调节人体免疫系统，提高人体免疫功能。

辅助降血糖作用

南瓜含有丰富的营养成分，不仅可以帮助降低血糖，还可以改善血管弹性。南瓜中的钴在各种蔬菜中排名第一。这是一种不常见的微量元素，可以加速人体新陈代谢，提高血液流速，还可以被胃吸收，与维生素B2结合。

是人体胰岛细胞合成所必需的微量元素。

经常吃南瓜可以补充人体足够的钴，促进胰岛素分泌，稳定血糖。

缓解眼睛疲劳

目前大部分年轻人在工作中需要长时间面对电脑。虽然这释放了他们的体力，但长期下来会影响他们的视力，导致他们的眼睛疲劳、流泪或干涩等问题。

如果想保护视力，避免眼睛异常，我们可以通过吃南瓜来改善。南瓜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以增强眼睛视力的清晰度，延缓视网膜功能的衰退，从而起到呵护眼睛的作用。

通便

生活中很多人都被便秘困扰过。也许大多数人认为便秘是正常现象，但经常便秘会增加肠胃负担，容易增加肛肠疾病的风险。

想要改善便秘，不如吃南瓜来改善。南瓜含有丰富的膳食纤维，可以通便，在一定程度上减轻胃的负担，排便会更加顺畅。

保护胃黏膜，帮助消化。

南瓜含有丰富的果胶和碳水化合物，可以保护胃肠粘膜，防止粗食的刺激。果胶还能促进溃疡愈合，加速胃肠蠕动，帮助食物快速消化吸收。

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医生提醒：这四类人群尽量不要吃太多。

1、胃火过旺的人

南瓜属于温热性食材，所以并不适合胃火旺盛的人食用，否则容易使病症加重，还容易让口腔内出现异味，同时也会影响胃部的消化与吸收能力，给肠胃健康带来困扰。

2、易过敏体质的人

由于每个人的身体素质不同，有些人的体质比较敏感，对很多食物都会出现过敏现象，虽说南瓜并不是常见的过敏原，但有极少数人的体质对南瓜是不难受的，吃完南瓜后容易出现皮肤红肿和长痘的现象，

严重时还会出现腹泻和腹胀等问题。

3、有黄疸的人

南瓜中含有丰富的胡萝卜素，吃太多容易导致体内胡萝卜素的积淀，皮肤也会呈现出柠檬黄色，在医学上被称作是胡萝卜素的黄皮症，所以有黄豆的人也是不能吃南瓜的。

4、感冒的人

由于南瓜属于温热性食物，感冒发烧的人并不适合，如果在感冒发烧期间吃南瓜，很有可能使体温升高，不利于病情恢复，也容易给身体健康带来困扰。

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