脾胃虚弱适合喝什么养生茶, 进入秋季后,天气变得干燥,人容易上火。可以选择一些季节性的保健饮品,清热降火,润肺防燥。现在推荐一款养生茶——蜂蜜柚子茶,非常适合秋季饮用。
《本草纲目》记载:“蜂蜜有伊斯兰教五大支柱:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学发现,蜂蜜对预防和治疗神经衰弱、高血压、冠状动脉粥样硬化和肺部疾病有效。秋天经常服用蜂蜜,可以润肺养心。
不仅有利于这些疾病的防治,还能防止秋燥对人体的伤害,从而使人健康长寿。柚子在《本草纲目》中也有记载:“消食胃肠邪气,解酒,治饮酒者口气,忌轻食,化痰止咳。”具体做法如下:
材料:柚子500g(带带果肉)、冰糖100g、蜂蜜250g(最好选择洋槐花蜜等清香型的蜂蜜,不推荐桂花蜂蜜)。
做法:将柚子用热水浸泡5分钟左右,然后洗净晾干。用刀刮去最外层黄绿色的皮。将柚子皮切成细丝,越细越好,然后用一些盐腌一会儿。剥去果肉,去掉核和薄皮,用勺子碾碎。
将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中,加入一碗水一起煮。锅烧开后,改小火煮至粘稠,柚子皮金黄透亮。当粘稠的柚子汤冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀,放入准备好的空瓶中放入冰箱冷藏一周左右。
需要注意的是,脾虚泄泻的人不宜喝蜂蜜柚子茶。秋季以燥为主气,肺易受燥伤。可以多吃芝麻、蜂蜜、水果等软润食物,少吃刺激性食物,养肺润燥。
综合:中国中医药杂志。
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