黄酒怎么热得快(黄酒怎么热得快一点)

黄酒怎么热得快， 到了四五十岁，人正在走向中年。人到中年，难免会觉得身体各方面不如从前，所以无论是生活还是饮食都要特别注意。

对于爱喝酒的人来说，中年以后，会有一个问题，喝什么酒好？

有这么多种酒。有人说黄酒老了适合中老年人喝，也有人认为白酒毕竟是常青树。

那么黄酒和白酒有什么区别呢？了解了再喝，身体才不会难受。

第一个区别是酿造工艺不同。

黄酒是以粮食和麦曲为糖化发酵剂酿造的酒。

而白酒则是以淀粉(粮食)为原料，以酒曲和酵母为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。

简单来说，黄酒的酿造周期短，而白酒的酿造周期长。

区别二，酒精度不同。

黄酒是不蒸馏的，酒精度一般在20%以下，大致在15-16度之间。

白酒是蒸馏酒，酒精含量从18度到78度不等，所以白酒分为低度、中度、高度、特高度四个等级。

其中低度白酒的酒精度在18-38度之间，中度白酒的酒精度在39-48度之间，高度白酒的酒精度在50-68度之间，特高度白酒的酒精度在70度以上。

区别三，不同的颜色

黄酒的颜色一般有黄色、焦糖色、褐色、棕褐色等。而且颜色较深，因为在蒸煮过程中，熟粮自然发酵的颜色会在储存后随着时间的推移逐渐加深。

白酒一般是无色透明的。蒸馏酒无色透明，然后储存在高稳定性陶罐中进行陈方，不会改变原有的酒液颜色。

区别四，饮用方法不同

黄酒可以冷饮、热饮和常温饮用，在夏季或者冬季的时候，可根据温度的不同对黄酒进行加温或者降温饮用。

白酒一般来说建议常温饮用，在冬天时可以加热饮用，但切记白酒不可以冰镇饮用或者加入冰块饮用，因为加入冰块或者降温后的白酒酒质会变差，随着回温水分的蒸发，酒精中有害物质会变多，因此不要喝冰白酒。

了解了白酒与黄酒的区别后，可根据自身体质和口味爱好来选择不同的酒来喝，对于上了年纪的人来说，该怎么喝酒也很关键，在饮酒的时候还要注意以下4点：

不空腹喝酒，喝酒前先吃点东西垫垫。

不混着喝酒，白酒、黄酒、啤酒不要混着喝，一次只喝一种酒。

适量饮酒，注意饮酒量，一次不要喝太多，小酌才能怡情。

不喝快酒，喝酒不着急，细品慢饮才能尝出其中滋味。

牢记以上4个点，喝酒无负担，在选酒的时候也要注意了，除了用粮食和水酿造而成的酒之外，其他的酒最好都不要喝，上了年纪后喝酒还是选纯粮的好。

如果不知道怎么挑的话，不妨看看下面这两款，都是老酒友们爱喝的黄酒/白酒，纯粮酿造而成，喝起来更放心，没喝过的可以试试看。

第一款：君中元私藏酒（酱香型白酒）

该酒产自贵州仁怀，酱酒核心酿酒圈，其酿造人是李兴发（酱酒之父）的徒弟曾传政。

其酒厂与茅台厂不过百米距离，与茅台同享酿造环境、水源和原料，酒质上乘，且制作工艺更是与“飞天”一样，并在此基础上又增加6年陈放，使酒质更加协调稳定，酒体刺激性降至最低。

开瓶就能闻到浓浓酒香，抿一口，醇厚细腻，酱味十足，顺喉而下，十分畅快，喝完之后口中还有回甜，伴随着淡淡余香，令人回味无穷。

第二款：绍兴会稽山（黄酒）

该酒产自浙江绍兴，素有“酒乡”之称的绍兴，自古以来就是酿酒圣地，绍兴黄酒也是远近闻名。

引绍兴鉴湖水源为酿造之源泉，清澈纯净的鉴湖水所酿之酒醇美甘甜，清澈爽口，加上传统古法酿造技艺，循四时节气投料酿造，而后又经窖藏陈放。

酒色橙黄清亮，宛如琥珀，酒香馥郁优雅，浓郁香醇，入口醇厚鲜爽，柔和甘甜，喝完口中还有丝丝甜味，令人无限回味。

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