铁棍山药生芽后还能不能吃(铁棍山药放久了生芽子了还能吃吗)

铁棍山药生芽后还能不能吃，

现在天气一天比一天冷，很多人都想吃营养的食物，为人体补充能量。我觉得山药是一种不可多得的白色蔬菜，而且还富含很多对人体有益的物质。不仅很多人喜欢吃，它的烹饪方法也很多，可以用来炒菜。

蒸的食物是非常好的选择。

所以有些人会在家里囤积更多的山药，但是长时间不放在家里，山药就会出现发黑发芽的现象。今天小欢就和大家聊聊解决的办法。很多人囤积山药的方式不对。如果储存在有利于发芽的环境中，

其实山药和大蒜比较容易发芽。当山药发芽的时候，我们会选择扔掉，这是非常浪费的。今天小欢教你几招轻松解决问题！

冬天的到来意味着天气越来越冷，温度也逐渐变低，所以我们买的山药可以常温保存，但是要注意一点，保存的环境不能有阳光。我想大家应该都知道，山药在光的作用下很容易发芽。

所以要用透气的塑料袋包裹，切记不要用不透气的袋子包裹，因为山药放在通风处本身就会产生水分。如果包得严严实实，不透气，时间久了就会腐烂。我们也可以选择用废纸包起来。

也可以放在通风处。

很多食物可以低温保存，所以保存时间也很长。如果囤积的多，小欢建议最好买带点泥的山药，时间长一点。如果买平时吃的东西，可以用保鲜膜包起来。

然后放入冰箱冷藏。这样大家想什么时候吃就什么时候吃，山药无论冷藏多久都不会变质！

大家都想在寒冷的冬天喝点热汤保暖，接下来小欢就教大家做一道美味又温暖的山药排骨汤。

首先，我们需要用刀把排骨切成块。小心不要切到手！切好后放在锅里加点盐泡60分钟，这样排骨里的血就很容易泡出来了，再拿出来用清水洗几遍。

我们把排骨放进锅里焯一下。焯水的时候，我们放一些料酒和生姜去腥，然后用漏勺捞出来。

我们可以拿出一个砂锅，底部刷一层油，把焯水的排骨放进去。水冒泡后，我们可以把切好的山药和玉米块放进去。

再煮15分钟，打开锅盖，加点盐和胡椒粉，最后用红枣装饰。一碗香喷喷的热汤做好了。

冬天吃一碗暖身最合适。所以小欢今天跟大家分享的就是这些。你学会了吗？

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