花卷馒头一日三餐怎么搭配(花卷馒头的做法和配方)

花卷馒头一日三餐怎么搭配， 对于北方人来说，面食是主要的食物，面食的种类很多。最近喜欢吃花卷，葱花胡萝卜火腿花卷营养丰富，味道独特。

由四叶草jkyc

用料

面粉300克糖5克酵母3克水300-350克猪油7克水170克胡萝卜半根火腿肠1根葱花适量食用油适量盐适量

做法步骤

1、亨氏M5低吟厨师机加入面粉糖酵母猪油。

2，选择和面程序，慢慢加水搅拌至无干粉。

3，继续搅拌

4，搅拌至面团光滑。

: 5.拿出来放在容器里一针。

6、面团做好，胡萝卜、火腿、洋葱切丁切碎备用。

7，面团发酵至两倍大小，发酵好的面团呈蜂窝状。

: 8.把废气拿出来揉圆。

9，搓成长条状

10，分成10等份，四舍五入。

11，卷成长方形

: 12.在表面刷一层油。

13，撒上干面粉和盐。

14，加入葱花、胡萝卜丁、火腿丁。

15、再次卷成长条状

16、从中间切开，头部不要切断

17、切面朝上交叉编起来

18、从一头卷起，尾部按扁压在下面，花卷生胚做好

19、全部做完，放置笼屉上二发

20、二发至原来面团的1.5倍大，水开后上汽蒸12分钟，关火焖3分钟

21、蒸出的花卷层次分明，蓬松暄软，非常好吃

22、自从有了海氏M5轻音厨师机，家中做面食类的食物全部用它来和面，不仅节约了时间还轻松了很多

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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