干杏鲍菇要泡多少时间(干杏鲍菇泡发后的图)

干杏鲍菇要泡多少时间， 通常浸泡杏鲍菇干需要半个小时左右。但是杏鲍菇干浸泡的时间在实际情况中会受到各种因素的影响，所以杏鲍菇干浸泡的时间在实际情况中会有变化，在浸泡杏鲍菇干时要密切观察杏鲍菇干的情况。

杏鲍菇干只要是软的，就要挑起来。

一、判断干杏鲍菇浸泡时间

泡干杏鲍菇首先考虑的是杏鲍菇干的大小。如果杏鲍菇干过大，杏鲍菇干浸泡时间可超过35分钟，但如果杏鲍菇干较小，浸泡时间应控制在35分钟以下。

所以杏鲍菇干的浸泡时间要根据杏鲍菇干的大小来判断。

除了杏鲍菇干的大小外，浸泡时间与水温密切相关。一般情况下，杏鲍菇干浸泡的温度控制在35左右。如果水温远高于35，杏鲍菇干浸泡时间可能会缩短。

如果远低于35，浸泡时间可能会更长。

如果实在无法判断杏鲍菇干要泡多久，就要时刻注意杏鲍菇干的硬度。如果杏鲍菇干摸起来很软，说明杏鲍菇干不能再泡了。如果连续浸泡，可能会影响杏鲍菇干的口感，所以只要杏鲍菇干软，

马上排干。

二、干杏鲍菇的做法

杏鲍菇干的制作方法多种多样，每一道杏鲍菇干菜都有着极其独特的味道。通常的做法是炒干杏鲍菇，难度不是很大，步骤也极其简单。首先杏鲍菇干需要清洗干净，然后杏鲍菇干需要浸泡。

然后将干杏鲍菇切成干杏鲍菇丁或条备用。杏鲍菇做菜很好吃，佛跳墙的原料中也含有杏鲍菇，味道鲜美。

锅里烧点油，锅里加点蒜，翻炒。蒜不要太多，会影响口感。如果喜欢吃青椒，可以在锅里加点青椒，最后放入杏鲍菇干翻炒。干杏鲍菇快好的时候，加入适量的酱油或者一些食用盐。

翻炒几分钟，菜就做好了。

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