糖尿病中医治疗最好方法， 微笑，永远开放，美国原创文学学院889号

先回答粉丝的问题。昨天科普说痛风的人夏天可以喝一点。有人说豆子那么高，可以吃很久。

三道饮作为流传千年的经典验方，在活血解毒、降火利湿、消肿解暑等方面被历代证明，疗效确切。

而且三豆饮是不允许过夜的。一般一周喝两次。如果是在间歇期或者缓解期，为了祛湿降火，消肿活血，吃点寒湿药是可以的。另外，三豆饮料做成饮料，和我们平时喝的豆浆差不多，也属于豆制品，加工豆制品越来越确定。

豆制品的摄入不会增加痛风的风险，这一点在之前的科普文章《痛风者，应该给豆制品正名》中已经讨论过。简单一点就是豆制品中含有的植物嘌呤对体内尿酸升高的分担作用被降低尿酸的好处抵消，好处甚至超过豆制品的坏处。

所以痛风发作和豆制品的摄入没有正相关。

当然，这也是大数据流行病学的统计结果，不代表对每个人都一样。

说完三豆饮料。

进入今天科普的话题，——绿豆汤可以解暑，但是解毒效果不足，不适合三个人喝。

从一个案例来说说——。

那天，小珂感觉好几个地方痒，跟妈妈说背上有些小疙瘩。

小可的妈妈看到后，对小可说：“没事，这是体内堆积造成的。”

小珂立刻慌慌张张地喊道：“那我是不是中毒了？”

小可妈妈安慰他说：“没事，我给你煮点绿豆汤，喝了毒你就放心了。”

那么，如果是服用西药或者中药治疗疾病，喝绿豆汤也可以降低疗效。

这都是真的吗？

夏日名汤：绿豆汤，能解伏热夏暑，确有道理

炎热的夏天，很多人在家煮一锅绿豆汤，放在冰箱里。渴了就喝一碗解暑。有人认为绿豆汤可以清热解毒？

从自身营养来看，绿豆汤是一种豆类蛋白高、脂肪低、膳食纤维丰富的食物，增加饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘。

值得注意的是，绿豆虽然富含蛋白质，但赖氨酸含量高，缺乏蛋氨酸，就像大多数谷物富含蛋氨酸而缺乏赖氨酸一样，成为绿豆和大米食物一起煮粥的绝配，充分体现了我们祖先的智慧。

绿豆这样被人们青睐，还要归功于绿豆内含有的丰富多酚类物质，形成了绿豆的抗氧化活性，可以抑制淀粉酶活性，缓解餐后血糖升高，对糖尿病人有帮助，而且绿豆皮中含有的类黄酮成分，还能起到一定的抗癌活性。

介绍完了上面这些，大家基本就能理解在闷热的三伏天里，喝上一碗清爽可口的绿豆汤，不但能带走体内热气和暑气，还能补充水分和营养，其中的钾元素和维生素类，可以弥补因为高温出汗导致的营养损失。

所以，说绿豆汤可以“解暑”，的确有一定的道理。

解暑名汤绿豆汤真的能解毒吗？

西医意义上的解毒功能，基本是由肝或肝肾来负责并排出体外的，一般来说，我们人体内不会有那么多的毒素，就是有，也会有肝处理后，再通过肾脏排出。而我们喝的绿豆汤，进入肠胃后，

经过消化吸收，营养物质进入血液系统，被人体利用，参与整体新陈代谢。因此目前的学术研究表明，绿豆汤并没有“解毒”的功效。

如果从中医的角度理解，绿豆，性味甘寒，入心、胃经，有清热解毒，消暑、利水的功效。清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。其解毒功能，主要是清热利水，消解的是暑热之毒。

如果这么看，中医里毒是个泛泛的概念，凡一切致病的邪气均为毒，那暑、热之邪，当然也属于中医之毒，绿豆可清暑热、静烦热、润燥热、解毒热，自然绿豆是可以解毒的了。

绿豆汤虽好，但三类人不宜喝，有你吗？

绿豆汤虽好，但下面三种人不宜喝：

第一种，是阳虚，脾胃虚寒的人，如果自己不管冬夏常年四肢冰凉乏力，同时还有腰腿冷痛，腹泻便溏等。

第二种，就是肠胃消化功能差，尤其是老人和儿童，他们通常体质差，消化功能弱，绿豆汤中含有的蛋白质很丰富，他们消化功能不好容易引起腹泻。

第三种就是正在吃药的人，绿豆汤的清热解毒功能有可能会降低药效。

本文参考文献（图文来源网络，侵删）：1.2021年第9期《老年教育（长者家园版）杂志》 文章《绿豆汤“解暑”靠谱，“解毒”不足》 。

2.2012年第13期《决策探索杂志》 文章《三类人群不宜喝绿豆汤》 。

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