夏季怎么煲银耳汤(夏季可以喝银耳汤吗)

夏季怎么煲银耳汤, 有句话说:外行吃燕窝,内行吃银耳。

进入深秋后,天气越来越干燥,总感觉喉咙、鼻子、嘴巴、皮肤干燥.就是这个时候,吃银耳真的很舒服,适当应对秋燥对肺特别好!

煮银耳时,别直接下锅!多做这1步,15分钟迅速出胶,又稠又好吃特别是爱美的女性,一碗香甜滋润的银耳粥太滋补了!

煮银耳时,别直接下锅!多做这1步,15分钟迅速出胶,又稠又好吃但是很多朋友不会做饭!

银耳汤是银耳,汤水是汤水,清汤水太多产生胶。

15秒快速胶水!

冷水泡发

处理银耳时,一定要用冷水浸泡银耳。热水或温水都会影响银耳的出胶。

将银耳撕成小片

不要把银耳直接扔进锅里,减去根,撕成小块。越碎越好,这样口香糖就能从这些碎片的侧面出来。

搅拌15秒钟。

冷水下,银耳、银耳、清水1: 5,大火煮10分钟。然后将银耳连续搅拌15秒,将银耳挤出,再转小火5分钟。

只需要15分钟,煮好的银耳很粘,入口香甜!

来源:BTV暖味

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