阿胶糕可以长期吃和天天吃吗，

本期导读：自制阿胶糕，真的很好补气养血，一天吃两片，气色不错。女性不要错过。

我以为已经四月了，天气应该暖和了。谁知东北下了一场大雪，气温骤降十几度。前几天出门要穿半袖的，这几天又找到棉袄了。晚春的寒冷真的让人受不了。而且每年春天，暖气关了之后，房间都是冰凉冰凉的。

开着空调，我的手脚还是很冷。很多女性朋友都有手脚冰凉的问题，这是气血不足造成的，应该补气养血。当然这不是什么大问题，这个问题可以通过服用辅食来改善。平时多吃些同温的红糖大枣类食物，少吃生冷食物。

阿胶糕是一种非常适合女性平时食用的保健食品。很多人以为阿胶糕只适合冬天吃，其实不然。阿胶本身是一种温补，用核桃、芝麻、大枣、冰糖等配料做成阿胶糕，味道香甜。作为零食，每天吃两片。

还具有美容养颜、补益气血、提高免疫力的功效。朋友圈有很多做阿胶糕的微信商家，但是说实话，我真的不放心阿胶是用什么做的。阿胶的价格从100多到1000多不等，你放心，你知道你用的是什么材料。

其实阿胶糕的做法挺简单的。今天快乐妈妈就和大家分享一下详细步骤。

自制阿胶糕

材料：阿胶250g，黄酒500g，黄冰糖125g，核桃仁250g，红枣250g，黑芝麻400g，枸杞75g。

开始制作：

第一步：首先将阿胶和冰糖放入锅中，倒入黄酒。阿胶完全泡透大概需要三天。如果有粉碎机，也可以把阿胶磨成粉。

第二步：如果黑芝麻是生的，先炒熟，然后直接放入锅中，小火连续翻炒，炒出香味。

第三步：煮胶前准备好装阿胶糕的容器，在容器内壁刷一层香油，方便脱模。

第四步：开始煮胶，小火慢炖，不断搅拌观察状态。

第五步：将阿胶煮至粘稠，阿胶就会挂在铲子上，形成不会脱落的三角形，也就是我们所说的挂旗。

第六步：加入核桃，搅拌均匀。

第七步：加入大枣和枸杞，搅拌均匀。

第八步：关火，加入黑芝麻。不要一次倒入所有的黑芝麻，因为不容易搅拌均匀。先倒一部分，搅拌均匀后继续加入。

第九步：将阿胶糕倒入容器中。这个时候阿胶就很粘了。可以戴一次性手套，抹点香油，用手压实阿胶糕。

第十步：将阿胶糕放入冰箱冷藏一夜，脱模后切块食用。

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欢喜妈妈特别提示：

1.制作阿胶糕要密封，夏天放冰箱保存，否则阿胶糕会融化。

2.一天两片，最好空腹，多喝水。生理期和感冒时不要服用。

3.我用的是陈年冰糖。如果没有，我可以用正常的白冰糖。

4、喜欢吃硬一些的也可以多加一些芝麻，吃起来脆脆的，和芝麻糖差不多。当然阿胶含量就相应减少了，可以多吃几片。

结语：自己做的阿胶糕，真材实料吃着放心。爱美的朋友千万别错过，由内而外的美才是真正的美，这是任何化妆品代替不了的。

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