洋葱能天天吃吗， 洋葱是一种耐储存的蔬菜，但如果储存不当，有时会导致洋葱发芽。那么洋葱发芽后可以种在花盆里吗？答案是肯定的。下面介绍一下洋葱(盆栽)发芽后的种植方法。

一、洋葱发芽了可以种植吗？

洋葱发芽后可以种植。洋葱发芽后，一般可以食用，但也可以作为盆栽种植，有观赏作用。种植时，周围气候要温和适宜，洋葱很难在温度极低的环境中存活。

种植时应选择外观完整、无损伤、无病虫害的洋葱种子进行种植，这样洋葱的成活率会更高。

二、怎样种植发芽的洋葱

洋葱外面会有一些老皮，这些皮一定要剥掉。剥皮时一定不能损伤根部，否则洋葱很难吸收营养，维持生长。

种植时，先从中间部分切开，但要避开芽的部分，确保不损伤芽。把芽从里面取出来，外面包着的部分如果没有破损还可以继续吃。

种植洋葱的花盆材质一定要透明，土壤要疏松肥沃，种植时洋葱顶端一定要露在土面上。

三、洋葱发芽的青苗能吃吗？

洋葱发芽生长幼苗可以食用，这与马铃薯发芽产生的有毒物质龙葵碱不同。洋葱发芽后，洋葱的磷块和幼苗中没有有毒物质，都是可以食用的。

研究表明，洋葱发芽后长出的幼苗具有一定的营养价值，一般可以和鸡蛋一起煎着吃。

此外，如果洋葱发芽不多，可以将其干燥，在不影响其营养价值和味道的情况下，延长其储存期。

四、水培洋葱（盆栽）的方法

1.先找一个洋葱，最好是发芽的洋葱，然后把洋葱最外层的皮剥掉，这样会让它的观赏效果更好。

2.找一个透明的玻璃容器，往容器里注入干净的水，然后把洋葱放在容器口上。需要注意的是，水位线一定要接触到洋葱的底部。如果水位线过高，会导致洋葱腐烂。

3.水培的前几天每天换一次水。4-5天后，可以看到洋葱的根和芽在逐渐生长。这说明水培洋葱正在生长，已经成活，可以继续水培。

4、大约一周左右，洋葱的根系会变长，此时可以适当减少换水频率。不需要每天换水，可以保持隔天换水。

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