阿胶固元糕500克多少钱一盒, 阿胶核桃固元膏是一款有着悠久传统的滋补佳品,也是女同志对自己健康负责的必备产品。作为日常营养补充也很不错。
主要成分:
东阿阿胶250克
配件:
黄酒500克、核桃250克、黑芝麻250克、红枣250克、枸杞100克、冰糖100克。
练习:
1.先把东阿阿胶打成粉放大碗备用。在吉利粉中加入黄酒,充分发挥其功效。为了吃到物超所值的阿胶糕,必须搅拌融化浸泡24-48小时。
2.在烤箱里烤核桃,把皮擦掉。将黑芝麻炒熟,冰糖磨成粉备用。将红枣从中间切开,去核。在阿胶和黄酒的浸泡液中加入冰糖粉。
3.出锅,将泡好的阿胶黄酒倒入锅中,大火烧开后转小火慢煮。在烹饪过程中,不断搅动锅底,防止锅底烧焦,不要偷懒到出现气泡。放入木铲后,阿胶可以挂一面旗子(即抬起木铲,煮好的阿胶会呈倒三角形流下来)。
关火。
4.保温的同时,分别倒入核桃仁、大枣、枸杞,搅拌均匀。最后加入两次黑芝麻,搅拌均匀。
5.然后倒入铺有油纸的深锅中,盖上一层油纸,将煮好的阿胶糕压实,拿到户外放置一晚。趁热放进冰箱。第二天,撕掉油纸,把阿胶糕切成均匀的块,吃了。
6.把它放在一个密封的容器里。真材实料,又软又甜。有条件的话可以真空包装,卫生方便。
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自己做的阿胶糕虽然复杂,但是是真的,不含一滴水,不含添加剂。又软又甜,吃起来更放心。
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