羊肉的做法 家常炒菜, 与羊肉卷一起油炸,简单快捷,肉质鲜嫩,风味独特,与米饭搭配极佳。
用炸薯条蘸腐乳
用料
羊肉卷200克大葱2根(约180克)胡萝卜1小块姜几片玉米油30克料酒1勺盐少许蚝油1勺孜然粉50克香菜
做法步骤
1、准备大葱。
: 2.斜着切。
3,姜片
4、胡萝卜切块
: 5.香菜洗净,切段。
: 6.羊肉卷提前解冻了。
7,锅中放油烧热,然后放入姜片炒香。
8倒入羊肉卷
9,加入料酒
10,大火翻炒至八成熟。
11,铭牌以备后用
: 12.把油留在锅里。
13,加入大葱和胡萝卜。
14、放少许盐
15、炒熟
16、放入炒好的羊肉卷
17、放入蚝油
18、放入孜然粉
19、翻拌均匀
20、放入香菜
21、拌匀后出锅装盘
22、成品图
小贴士
非常适合冬天的一款家常菜,温补不燥,喜欢就试试吧
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