醋泡花生用米醋还是陈醋，

“夏天不炒花生。这样又酸又享受。越吃越想吃。快点！”

食材明细

主要成分

花生1小碗配件

小葱1根，小米1根，青椒8个，香菜8个，蒜3个，姜5个，调料1个。

香油1茶匙，醋泡汁1包。酸辣口味的搅拌过程需要半个小时。普通难度

醋泡花生的做法步骤

1准备食材。

将花生放入锅中，将水烧开，倒入，盖上盖子，炖半小时。

葱、蒜、姜洗净切小块，香菜切小块，青红椒切圈。

4个半小时后，用手轻轻搓掉花生衣，清洗干净，控水。

把所有的材料放在一个大碗里。

6加入香油和一包醋。

7搅拌均匀，冷藏1小时。

8香脆可口，酸酸的过瘾醋泡花生吃。

9成品图。

十个，还有一个。

小窍门

花生煮水后特别脆嫩，跟新鲜的一样。

使用的厨房用具：其他

类别：凉菜、配菜、家常菜

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