被乾隆誉为御茶的是什么茶，是我国的十大名茶之一

被乾隆誉为御茶的是什么茶，是我国的十大名茶之一，夏天到了，很多人都肝火旺，多饮茶正可去火养肝。如今北方人多爱红茶的浑厚浓重，而出身满清、起居讲究的乾隆皇帝却曾亲封西湖龙井“十八棵御茶”。这背后到底有什么样的故事？

被乾隆誉为御茶的是什么茶

2008年，西湖龙井茶手工炒制技艺现已成功入选国家非物质文化遗产。2022年11月19日，西湖龙井制作技艺列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

西湖龙井，属绿茶，清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

传说乾隆下江南时在西湖湖畔的山下欣赏采茶女制茶，并不时抓起茶叶鉴赏。忽然太监来报说太后有病，请速回京。乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。原来太后并无大病，只是惦记皇帝久出未归，上火所致。

太后见皇儿归来，病已好了大半。忽然闻到乾隆身上阵阵香气，问是何物。乾隆这才知道原来把龙井茶叶带回来了。于是为太后冲泡了一杯龙井茶，太后连喝几口，觉得肝火顿消，病也好了，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

被乾隆誉为御茶的是什么茶，西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。清朝乾隆皇帝御笔亲题的“十八棵御茶”。“十八棵御茶”见证了西湖龙井的辉煌，向人们倾述者一个久远的故事。