什么人不能吃竹鼠(竹鼠能吃吗)

什么人不能吃竹鼠， 竹鼠是一种特殊的动物，营养价值很高，能很好地补充营养。一般来说，大家都可以吃竹鼠，但孕妇和哺乳期妇女最好少吃，不要一下子吃太多。

竹鼠营养价值有哪些

竹鼠又叫竹走鼠、莽浣熊等。它们被称为竹鼠，因为它们爱吃竹子。这种动物体型相对较小，但繁殖能力相当强。主要食物是竹子、茎、秆等。玉米高粱也是可以食用的。

竹鼠也有很高的药用价值。据研究得知，竹鼠的肉可以促进人体白细胞和毛发的再生，同时可以使人的肝脏功能更强。多吃竹鼠肉可以延缓衰老，让人青春永驻，是爱美人士不可多得的美食。

胆汁、肝脏、心脏、大脑等。竹鼠油可添加到药物中，竹鼠油可治疗烧伤等疾病。总的来说，竹鼠的肉很好吃。

此外，竹鼠不仅肉质鲜美，而且皮毛细腻，可以用来制作皮革制品。

竹鼠含有多种营养成分，包括蛋白质、粗脂肪、胆固醇等。而且微量元素多，竹鼠脂肪比较低，减肥的人可以放心吃竹鼠，没有任何麻烦。

竹鼠的吃法有哪些？

事实上，竹鼠有很多不同的吃法，比如可以炖。炖竹鼠的步骤和炖鸡差不多。锅里放一些搭配的食物，加入适当的调料炖着吃。竹鼠肉炖着吃，别有风味。

也可以蒸着吃。竹鼠处理好后放入调料，然后小火慢蒸，出锅时加点调料和汤，简单营养的清蒸竹鼠就做好了。

烤着吃也是不错的选择。很多人喜欢烧烤。烤竹鼠外嫩内嫩，吃起来感觉不一样。加一点酒简直美翻了。

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