膳食纤维有哪些食物，常见的“高纤维”食物有什么？

膳食纤维有哪些食物，常见的“高纤维”食物有什么？如今很多营养专家都在推荐人们要多吃高纤维食物，更有利于预防和改善代谢性疾病，有利于身体健康。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。

膳食纤维（dietary fiber，DF）是植物的一部分，并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。膳食纤维仅来自于植物性食物，而动物性食品几乎不含有。所以，咱们还是可以按照211饮食法的结构来分析。主食、蔬菜都属于植物性食物，而高蛋白食物中只有大豆类是植物性食物，其他含有膳食纤维的食物还有水果、坚果。

膳食纤维有哪些食物

提及健康膳食总是少不了多吃粗杂粮和新鲜蔬果。膳食纤维虽然不会被人体吸收供能，但可以被肠内微生物利用，发酵生成短链脂肪酸，巩固肠道屏障作用，也促进菌群生态平衡。含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等。中国的植物纤维食品，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成

魔芋中含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动，及时排除身体淤积的毒素。这样不仅能有效减轻肠道压力，还能保持身材的苗条。

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

山药是一种纤维素含量比较高的食物，吃过之后很容易让人产生饱腹感。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，促进排便，调整人体的消化系统，组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。

黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。

膳食纤维有哪些食物，最后介绍一种很常见的，很多人也喜欢吃的蔬菜玉米，玉米中不仅富含大量纤维素，还含有丰富的碳水化合物，是一种低脂肪低热量的主食之一。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动，增加身体饱腹感，但又不会让身体吸收过多的热量，是非常好的健康食物。